喜报 济南二中食堂被评为“山东省学校星级食堂”

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根据《山东省教育厅关于开展2023年度学校“星级食堂”遴选工作的通知》(鲁教发展函〔2023〕14号)要求,省教育厅组织专家于2024年1月15日—21日对山东省高等学校“星级食堂”和中小学校“星级食堂”进行遴选,济南二中食堂成功入选。
多年来,学校高度重视饮食服务保障工作,认真履行食品安全主体责任,进一步加强学校食堂管理工作,不断完善学校食堂健康发展的运行机制,全面提升学校食堂治理效能;落实校长第一责任人制度,成立食品安全工作领导小组,学校相关职能部门主要负责人及师生代表组成的膳食委员会;设立了食品安全总监和食品安全员岗位;严格执行大宗食品采购政策,建立源头可溯的食品安全监管体系;生活服务科积极推进食堂管理标准化、规范化建设,定期开展食堂安全检查,组织从业人员食品安全、消防安全培训,持之以恒抓好食品安全监管,定期邀请学生代表交流座谈、听取师生的意见和建议,全力保障师生“舌尖上的安全”。
此次获评“星级食堂”,是对学校食堂管理工作的充分肯定,也是对我们进一步提升食堂建设管理服务水平的激励。学校将以此为契机,充分发挥“星级食堂”的示范引领作用,持续提升我校食堂管理服务水平,为广大师生提供卫生安全、营养健康、质优价宜的就餐服务。

