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一餐一饭系成长 济南中学唐冶校区成立第二届膳食委员会

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11月12日上午,济南中学唐冶校区召开第二届膳食委员会成立大会。会议旨在进一步健全学校膳食管理机制,搭建家校沟通桥梁,切实保障师生饮食安全与营养健康。

会上,学校宣读了第二届膳食委员会委员名单,并向委员颁发聘书,明确了膳食营养与食品安全管理委员会、膳食监督家长委员会各自职责。学校向委员公开食堂运营情况,重点介绍食堂“零利”运行模式,并结合新品对定价逻辑进行讲解,公示收支台账,主动接受监督。

济南中学唐冶校区校长刘汉路表示,食堂从招标、供货商遴选到食材入库,全流程严格落实上级监管要求,依托“智慧食堂”实现数据实时上传、溯源监管。他希望各位委员切实履行责任,当好监督员、家校连心桥,共同守护师生用餐安全。

会后,家长代表实地查看学校后厨,开展陪餐并填写满意度问卷,同步进行新品试吃议价。家长代表围绕羊汤、减脂餐、香蕉、橙子、橘子等新品的口味、定价提出意见建议。学校表示,将持续做好膳食公开,接受家校监督,用心守护师生“舌尖上的安全”。(梁莹)

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