2021济南外国语学校开元国际分校向您汇报——亦“劳”亦获丰开元
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从“课本”到“生活”，在劳动中发展学生身心；从“认知”到“实践”，在劳动中回归教育本真。新时代劳动教育强调的是，发挥树德、增智、强体、育美的综合育人价值，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质。这正是以劳动为教育内容，让学生从繁重的课业负担和分数的压力中解放出来，从知识到实践，从活动到课程，从课本到生活，在劳动中成长。这种聚焦在“五育”并举的高水平育人质量上，才有真正高质量的劳动教育。
济南外国语学校开元国际分校根据学校实际，设计了“今日我帮厨”的劳动教育课程。首先从六年级学生开始全面参与课程实施。学生们走进学校食堂，体验择菜、洗菜、配餐、制作面食等工作，让学生有了全新的劳动体验。
你瞧，他们先进行严格卫生把关，穿戴整齐开始进入操作间，多么有模有样……
餐厅的老师们悉心耐心地指导同学认真体验每一步制作流程，小到菜如何摘、面粉如何均匀散开等等，让同学们在丰富而细致的课程中真正掌握了劳动的技法、技巧，每一个人都全神贯注，专注认真。
餐厅老师向学生们介绍食堂功能流线
餐厅老师教学生们如何择菜
学生们尝试洗菜流程
餐厅老师向学生们介绍淘米流程
餐厅老师教给学生们如何给肉解冻
学生们在餐厅老师的帮助下尝试包包子
学生们学习如何给餐具清洗和消毒
中午开饭的时候，全校师生都能吃到帮厨同学的劳动成果，都赞不绝口，每一位小小劳动者不仅获得劳动之乐，还有满满的成就感。光盘行动，是他们在劳动之后再次深切领悟“珍惜”、“感恩”等一切美好品德的践行。学生们也深深地爱上了帮厨这个课程，爱上了劳动的美好。
“双减”呼唤教育回归本真，回归教育的初心，劳动教育就是要培养“手中有活，眼中有光，心中有爱”的孩子，培养“真善美”的时代新人。劳动教育树德、增智、健体、润美，促进学生全面发展，引领他们创造色彩斑斓的童年，为走好有意义的人生之路打下坚实基础。济南外国语学校开元国际分校的劳动教育，就是在为孩子成长赋能，就是在为构建德智体美劳全面培养的教育体系赋能，并为此一直在践行、在创新。
