威海春节赶集全攻略出炉！你要的年味都在这
摘要： 进了腊月就是年！眼下，年味渐渐浓了起来。虽然现在超市、商场里的东西应有尽有，但很多人仍愿意到农村去赶大集，感受别样的年味。后天就是小年了，快跟随小编一起去看看咱威海都有哪些大集，大集上都有啥好吃的吧~
进了腊月就是年！眼下，年味渐渐浓了起来。虽然现在超市、商场里的东西应有尽有，但很多人仍愿意到农村去赶大集，感受别样的年味。后天就是小年了，快跟随小编一起去看看咱威海都有哪些大集，大集上都有啥好吃的吧~
城区周边
▶桥头集上的羊汤
赶集时间：农历二、七
说到桥头集，就不得不提桥头羊汤。油条就羊汤是桥头集的一大名吃。
每逢集日，在桥头大集做饮食买卖的摊贩都临时支锅搭灶，设摊经营。有的摊位上用彩布条搭起布棚或席棚，以遮风蔽日，但经营用的大锅更多是露天支锅，被称之为“开野拉子锅”。冬天赶集，集上最红火的就是这些露天经营的“野拉子锅”羊汤，碗大量多，价格便宜，油条就着羊汤吃格外香。
★其它
农历一、六：温泉集、涝台集
农历二、七：张村集、钦村集
农历三、八：羊亭集、草庙子集、黄家沟集
农历四、九：毕家疃集、江家寨集、初村集
农历五、十：闫家庄集、西河北集
文登区
▶高村集上的火烧糖瓜
赶集时间 农历六、十
“高村的火烧，脉田的糖，文登的包子不用尝”，在文登区，流传着这样一句俗话。其中，高村火烧和脉田糖瓜都诞生在文登区高村镇，赶高村大集时可以好好品尝下这两种食品的美味。
高村火烧又名“杠子头烧饼”，因其加工手法独特复杂，烙出来的火烧又硬又酥又脆又焦，可与淄博周村烧饼相媲美。高村大集除了有火烧，还有糖瓜。百年来，高村镇脉田村的糖瓜制作者凭借着老手艺，不添加任何糖分和漂白粉，用雪白的大米和香甜的小麦做出酥脆可口的糖瓜。
★其它
农历一、四、七：马家庵集
农历一、六：泽库集、林村集
农历二、五、八、十：开发区集
农历二、六、九：天福集
农历二、七：侯家集、铺集集、小观集
农历三、五、八、十：梁家沟集
农历三、八：宋村集、米山集、文登营集、界石集、口子集、米山集
农历四、七：汤南集
农历四、九：埠口集、泽头集
农历五、十：葛家集、张家产集
荣成市
▶俚岛集上的油炸糕
赶集时间 农历一、六
很长一段时间以来，俚岛集都是周边乡镇购买家用物品的主要地方。到俚岛赶集之余，一定要尝一尝这里的油炸糕。
俚岛油炸糕皮薄而均匀，糖汁多而点滴不漏，淡淡的金黄色酥皮儿咬开来是晶黄微白的面心，面心里层薄薄涌动着甜润的糖稀，入口仿佛经不起咀嚼，三两下就彻底融化到肚子里去了。特别是趁热吃的时候这种感觉更强烈，连续五六个下肚也不觉着油腻，满口酥香回荡。
★其它
农历一、四、八：岗西大集
农历二、七：小孙家集
农历三、六、九：大岳家集
农历四、九：龙须岛集
农历五、十：寻山集
农历六、九：新世纪市场
乳山市
▶白沙滩集上的糕饺
赶集时间 农历四、八
白沙滩糕饺是位于乳山西南部白沙滩一带的小吃，如今很多人都已不会做，在乳山白沙滩赶集的市民可以好好寻觅一番。
糕饺皮为椭圆形，用纯麦面发酵擀制而成。饺馅为黍子、高梁、粘玉米、糯米、小米等面粉，掺以绿豆、豇豆等小杂粮面粉，按一定比例配好，再加上白糖和红糖，用水和煮熟的地瓜瓤搅拌均匀，制作而成，包好即可。包好的糕饺要蒸制，糕饺难熟，蒸制需较长时间。蒸熟的糕饺要等凉一凉才能吃，凉热合适的糕饺香甜可口，回味无穷。
★其它
农历一、三、五：乳山利群商场附近
农历二、四、六：夏西集
农历一、五、八：大陶家集
农历一、六：常家庄集、小陶家集
农历二、七：宫家庄集、海阳所集
农历三、九：大单家集、宫家村集
农历四、八：杨村集
农历五、十：小侯家集、小单家集
