县域鲜活力｜栖霞，一颗苹果撑起的百亿品牌

作为“中国苹果之都”，栖霞以一颗苹果为圆心，推动产业从种植到销售、从生产到融合的全方位蝶变，让这颗“金果”成为驱动高质量发展的核心引擎，持续擦亮“栖霞苹果”金字招牌，以全链升级塑造大众认可、市场青睐的城市名片。

品牌价值持续领跑，金字招牌实力彰显。在2025年中国果业品牌大会上，“栖霞苹果”区域公用品牌价值达77.06亿元，连续多年稳居全国苹果县域品牌榜首，较2017年增长32.6%，成为县域果业品牌的标杆。这份价值，源自北纬37°黄金种植带的天赋禀赋，是“皮薄肉脆、酸甜适口、果香浓郁”品质的市场认证，更是栖霞百年种植历史与现代标准体系的沉淀。如今，栖霞苹果种植面积超100万亩、年产量常年保持在200万吨以上，远销20多个国家和地区，从田间地头走向全球餐桌，成为大众心中“好苹果”的代名词。

科技赋能智慧转型，全链激活产业价值。打破传统种植瓶颈，栖霞推动千亩果园向“智慧果园”迭代，5G、物联网技术全覆盖，水肥一体化系统、土壤监测站、气象站组成数字管控网络，实现墒情、灌溉、病虫害智能预警，让种植更精准、品质更稳定。同时，免套袋技术、纳米钙膜等绿色技术推广，既降本增效，又让苹果回归“阳光味道”，践行生态优先发展理念。深加工产品主要有果汁、果醋、果酱、苹果酒、脆片、冻干产品、果脯、果干、化妆品等9大品类。从浓缩果汁、脆片到苹果酵素、果胶，再到苹果面膜、面霜等高附加值产品，真正将一颗苹果“吃干榨净”，实现从“论斤卖”到“论克卖”的价值跃升。

跨界融合多元破圈，“苹果+”绽放无限活力。栖霞以链式思维推动产业跨界，让苹果跳出农产品单一属性，成为串联文旅、美食、文创的核心IP。苹果+文旅，田园变景区，打造四季采摘、休闲度假线路，春日赏花、秋日摘果，联动牟氏庄园、太虚宫等文旅资源，让游客在山水田园间感受果乡魅力。苹果+美食，创意迸发，“苹果遇见咖啡”的特色饮品、苹果木烟熏的创意菜肴、苹果造型花饽饽，让苹果风味融入日常，成为街头巷尾的舌尖记忆。苹果+文创，文化赋能，苹果剪纸、雕刻、文创礼盒层出不穷，将果品转化为承载胶东文化的IP载体，让“栖霞苹果”不止于美味，更有文化温度。此外，数字人直播、社群营销等新模式兴起，220余家电商企业、4000余家网店构建线上矩阵，让栖霞苹果通过直播间走进千家万户，拓宽品牌传播边界。

从百年种植到全链升级，从单一果品到城市IP，栖霞以一颗苹果撬动产业变革、赋能城市发展。这里的苹果，是品质过硬的“金果果”，是科技赋能的“智慧果”，是跨界融合的“创意果”，更是栖霞“生态优、产业兴、文化浓”的生动写照。未来，栖霞将持续深耕苹果全产业链，推动产业向高端化、智能化、融合化迈进，让“中国苹果之都”品牌更响亮、更深入人心，以金果之力，绘就高质量发展新图景。

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