济南又现“8元水饺，管饱管够”，这次更泪奔
齐鲁晚报
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凡人歌·2021年04期
近日，济南一家“8元水饺”摊引发关注
工人们只需花8元钱便能吃到饱
摊主史继兰说：虽然挣得少，但心里知足
让网友们纷纷点赞
无独有偶
在济南板桥村
也有一家“8元水饺店”
这家水饺店里房东不收房租
反帮房客打工
背后的故事可能更泪奔
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山东济南，历山北路板桥村
沿着仅有两米宽的巷子一直往里走，
“爱心水饺店”
就塞在一排歪歪挤挤的门头房里。
门口贴着一张红纸，算是广告：
水饺8元，管饱管够。
进了门，点一盘饺子，
30个饺子个个是滚圆的肚儿，
绝对能跟门口的广告对上号。
不少顾客点一份水饺，
却留下不止一份饺子的钱：
10元、20元、50元、100元
……甚至500元。
忙里忙外的“店主”杨福美收了钱，
却一分都不留，都给名义上的“店主”聂天建攒着。
这一点点攒起来的钱，汇成了一条条小溪，
源源不断地送到省立医院白血病病房里，
为聂天建6岁的儿子小君乾带来生的希望。
热心房东杨福美
杨福美是房东，聂天建是租客。
房东为租客免费打工，
顾客以来吃饺子的名义捐钱，
救助白血病男童。
这是一个特殊的小店，在这个特殊的小店里，
发生了最温暖的爱心故事。
经常有爱心人士加聂天建的微信，转红包，并发来鼓励的话语。
店铺老板叫聂天建，济宁泗水人，
原本在济南租房经营小饭馆。
儿子小君乾在2020年12月查出急性白血病，
前前后后检查和治疗已经花了
十多万元，家里已无力承担。
为了照顾孩子，饭馆也不得不停业。
在这个家风雨飘摇之际，
房东大妈杨福美知道了这个事。
第一时间组织家人给小聂捐款1000多元，
邻居们得知消息后也纷纷伸出援手。
考虑到给孩子治病是个长期工程，
没有个来钱的活路不行，
杨福美就主动找到聂天建：
“饭店闲着也可惜，孩子治病需要钱，
你没有工夫炒菜，改成水饺店，我帮你开。”
开店不是个容易事，但杨福美有信心。
年轻的时候不容易，
她就在亲戚家的水饺店帮工。
和面、调馅、擀皮、包水饺，她干了30多年。
一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，
她和丈夫一起拉扯大了一双儿女。
杨福美不怕苦、不怕累，
就是心软，怕看见人掉眼泪。
看到聂天建一家这么难，
就主动承担起了开饺子店的活。
平时聂天建夫妻照顾孩子，
杨福美就帮着打理水饺店，
不要一分钱工钱，收益都用来给孩子治病。
一份饺子8块钱，
刨去成本剩不下三块钱。
杨福美就自己把成本降到了最低：
房租，
已经好几个月不收；
人工，
自己忙活是免费；
一个人忙不过来，
街坊邻居都喊过来帮忙。
店虽小，也要五脏俱全：
没有暖气，就把女儿给自己买的一台小电暖器拿到店里；
没有餐盒，就把儿子之前开饭店买的餐盒拿来用；
打包用的方便袋，是自己掏钱出去买的；
店里就饺子的腊八蒜，是自己腌好了拿来的；
就连包水饺的盖垫，都是从自己家里拿来的。
作为房东，杨大妈这么帮忙，
让聂天建既意外，又感动。
家里再苦再累，他都没掉过眼泪，
但是在杨福美面前，这个山东汉子
却像找到能依靠的亲人一样总是红了眼眶。
“不知道怎么才能感谢，真的，说不出来。”
这个爱心水饺店，
名义上的店主是聂天建，
但一点一滴，都是杨福美的心血。
图啥？
“人帮忙都是相互的。”
杨福美说，“都不容易，我也受过罪，
能帮一把是一把，这也是给自己积福。”
在杨福美的干事逻辑中，
有个最朴素的道理：
人与人之间，要互相扶持，
见人有难搭把手，是应该干的事。
“小聂（聂天建）是个好人，这个孩子老实、忠厚，在今年疫情期间，他做了好多菜，天天免费给村口检疫站的人送。”杨福美说，“现在他遇到难事了，总得力所能及地帮一把。我没多少钱，但是能出力。”
为了提升水饺销量，
有人给聂天建出主意，
编辑了一条图片版的广告对外转发：
“济南历山北路爱心水饺店——欢迎品尝，8元一份30个手工水饺，管够管饱！好心房东大妈主动为家庭困难房客开店赚钱，帮助房客筹款为孩子治病！连续转发朋友圈四天，送水饺一份。把此文发到五个群里送水饺一份……”
这则广告制作得十分粗糙，黄底红字，
一看就是小广告的样子，
却在微信群和朋友圈里被大量转发，
吸引来记者的同时，也吸引了
很多爱心人士前来吃饺子、捐款。
众人拾柴火焰高，
“爱心水饺店”生意开始红红火火。
聂天建记下了每一个伸出援手的好心人。
“等孩子康复了，我会告诉他，
你的命是他们救的。”
