德州:触底反弹"连连跳" 鸡蛋价格一周涨了一块三
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本报讯（德州晚报全媒体记者 侯进 摄影 王泽红）
“好家伙，这一个星期涨了一块多，早知道前几天多买点了！”6月21日，市民郭大爷来到市区三八路便民市场买菜，得知鸡蛋价格后惊讶不已。
今年春节过后，鸡蛋价格连续下滑，曾一度维持在2元/斤左右的“地板价”，很少有超过2.5元的时候。但低迷了5个月之后，我市鸡蛋价格开始迅速上涨。6月19日，记者从便民市场了解到，鸡蛋价格已经涨到3.7元/斤，仅一周时间就上涨了1.3元。“这一周，每天都得涨两三毛钱，涨得我都害怕了，每次进货，每筐鸡蛋成本就比前一天多出15块钱。”一粮油店老板王女士销售鸡蛋有五六年了，她认为今年的价格如此低，主要是由于去年的价格太高，养殖户看到利润盲目补栏导致存栏量过大。
随后，记者从陵城区养鸡大户李光奎处得到确认：“一天赔几百块钱，实在是受不了了，我养了2.4万只鸡，前段时间处理了6000多只，都是正高产的蛋鸡，心疼啊，可是也没办法。”
像李光奎这样的养殖户不在少数，今年春节以来，鸡蛋价格低迷，大家损失惨重，不得不减少存栏量。还有不少新养殖户、小养殖户承受不住亏损压力，只能退出市场。
而随着天气日渐炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量下降了5%—10%，间接导致鸡蛋价格上涨。关于后期鸡蛋价格走势，零售商王女士表示，今后持续高温，蛋鸡的产量上不去，后期鸡蛋价格整体应该还有上升的空间。
李光奎表示，根据市场规律，4个月之内，鸡蛋的价格基本不会再往下降了，应该会稳定在3元以上，“因为现在市场上的蛋鸡量少了，比以前少了三分之一。”李光奎告诉记者，夏季过后，国庆、中秋双节即将来临，市民需求旺盛，鸡蛋价格可能会有所上升。
据专家分析，近期蛋价上涨明显的主要原因有三个：一是近期天气炎热，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降，并且夏季高温环境对产蛋鸡造成的热应激影响极为显著。
二是上半年全国鸡蛋市场遭遇价格寒冬，部分散养殖户退出市场，规模化养殖户也纷纷淘汰老鸡进行去产能，导致当前蛋鸡存栏量偏少，整体供求较为紧张。
三是前期鸡蛋价格长期超低位运行，几次探底养殖成本线，养殖户惜售心理渐起，鸡蛋价格恢复性上涨明显。
