纯八度蛋糕：极致蛋糕食材的故事
摘要： 坚持顶级食材、零添加、当日鲜做三大原则，练就最自然、平淡的味道，即纯八度的味道。并将蛋糕操作间搬上视频直播，将蛋糕操作间及食材进行公开化，以020模式实现线下服务、线上揽客，做到在线结算、快速送货到门。
简介：八度，在佛家思想中是离苦得乐之意，是“八苦”对立的八个幸福维度。故纯八度,纯萃幸福。
坚持顶级食材、零添加、当日鲜做三大原则，练就最自然、平淡的味道，即纯八度的味道。并将蛋糕操作间搬上视频直播，将蛋糕操作间及食材进行公开化，以020模式实现线下服务、线上揽客，做到在线结算、快速送货到门。
过不了嘴瘾，就来过过眼瘾吧，我们来一起体会极致蛋糕食材的故事……
一方水土养育一方人，一方水土也滋养出一方食材，而众方食材方可打造一个极致蛋糕，而那些最极致的蛋糕食材，也许我们一辈子都不一定有机会品尝，但开开眼界总是可以做到的。
中国
使用品牌：乒乓Q有机山鸡蛋
选用理由：中国第一蛋，连续七年农业部有机认证
乒乓Q有机山鸡蛋连续7年获得农业部有机认证，世博会指定产品。在上千公顷柏树林中放养了上万只纯种本地山鸡，在山中采食柏籽、昆虫、草籽、青草、中草药，饮木鱼石山泉水，呼吸柏树林的新鲜空气。乒乓Q有机山鸡蛋，没有任何药物残留、无激素、没有转基因及重金属污染，而且具备了普通鸡蛋无法比拟的特点：蛋黄大、蛋清厚稠、香味浓、保质期长、蛋内蛋白质、氨基酸、卵磷脂、蛋黄素以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒、锶等均高于普通鸡蛋，尤其蛋内胆固醇含量远远低于普通鸡蛋（蛋黄蛋胆固醇含量较普通鸡蛋降低60％～80％）。低胆固醇能平衡人体营养。
新西兰
使用品牌：安佳大黄油、淡奶油、奶酪
选用理由：世界知名品牌，稳定供货渠道
安佳是全球知名乳制品品牌，1886年诞生，120多年来产品热销全球70多个国家和地区，深受万千消费者的青睐。现已登陆中国，将新西兰牛奶的本真营养菁华和自然清甜口感带给我们。吃习惯人造植脂奶油的朋友，偶尔吃一次会有意外的惊喜。
美国
使用品牌：美国顶级蛋糕粉-王后面粉
选用理由：世界上最适合做高端西点的蛋糕粉之一
美国顶级蛋糕粉由美国软白小麦制造，种植于太平洋西北口岸地区俄亥俄州，适用于生产优质西点。特点：天然，绝对无公害，绝对绿色，无任何添加剂。
意大利
使用品牌：意大利欧丽薇兰橄榄油
选用理由：最大限度的降低对其他食材味道的中和
意大利是世界上出产高品质橄榄油的国家之一，欧丽薇兰橄榄油是橄榄油中的精华，她的色泽金黄中透出淡淡的绿色，有淡雅怡人的植物芬芳，是高品味生活的象征。
中国
使用品牌：圣牧有机纯牛奶
选用理由：中国唯一获得欧盟有机认证的品牌奶，比进口牛奶品质更稳定。
圣牧高科牧业有限公司，在内蒙古的草原上以科技为先导，以奶牛养殖业为核心，利用先进的胚胎工程、育种工程等重大关键技术，有效地实现奶牛种群规模化的改良换代，以期奶牛产奶综合效益达到世界先进水平。
无农药残留、无激素、无抗生素、无添加，专注有机，至纯至真。
比利时
使用品牌：比利时百乐嘉利宝巧克力
选用理由：世界上最大巧克力生产企业的品质保证
比利时有巧克力王国之称，1983年创立巧克力品牌，致力于将最好的巧克力展现在世人面前，而百乐嘉利宝便是众多比利时巧克力品牌中的上上选。
世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司，或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的。百乐嘉利宝，已经有150年的历史，是全球唯一的全称业务巧克力公司，从可可豆的采购到商店货架的成品，每一个环节都悉心照料。
巴西
使用品牌：巴西Native有机砂糖
选用理由：天然、零添加，中国在售唯一有机白糖
Native有机砂糖，为糖中经典，精选自世界蔗糖王国——巴西，世界第一、糖中之王。是在最新鲜收成的甘蔗，清洗、烘干、消毒、榨取其中的甘蔗汁并过滤，制成结晶状，形成我们食用的有机砂糖，带有自然金黄色，含有最精醇的糖蜜香味，清甜爽口。
过完了眼瘾，再告诉你一个过足嘴瘾的方式：纯八度极致蛋糕，选用以上顶级食材，并坚持零添加、当日鲜做的原则：蛋糕80%的口感来自食材品质，坚绝不人为添加任何添加剂，并保证消费者吃到最新鲜的蛋糕。品食材原始味道，尝零添加纯正味道，享顶级食材新鲜味道，练就唇齿间的极致平淡之味，即纯八度的味道。
