人在古九州 青州住宿购物全攻略
一、购物在青州
1.青州酒
古九州之一的青州，是一座酒文化的摇篮。由青州苏埠屯的商代墓葬中出土的历史文物中，人们就看到了完美的酒器，距今已有3600年历史。青州恰是齐国的酿酒中心。
北宋大观元年（1107）秋天，李清照在青州的诗词篇篇浸润了酒香醇风。 唐宋八大家之一的欧阳修在青州任职，，自取雅号“醉翁”，青州自古以来就是酿造美酒的宝地。
云门陈酿很快就被消费者誉为“江北茅台”，在全国酒类评比中连获金奖。评酒专家在鉴定书上留下的定评是：“香气幽雅细腻，酒体醇厚，酱香突出，回味悠长。具有香而不艳，低而不淡，余香持久三大特点。”以青州传统工艺为基础，与五粮液科研所合作，开创了鲁酒与川酒相嫁接的酒业历史，推出浓香型白酒——云门春。
云门春系列酒品
2.青州蜜桃与冬雪蜜桃
青州蜜桃栽培历史悠久，品系繁多，它以晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称，历代列为贡品。蜜桃的药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，其中桃仁为中医要药。冬雪蜜桃，是1986年从青州蜜桃选育的一个晚熟桃珍贵新品种，以独特的优点受到广泛的关注和欢迎。它成熟期极晚，于11月上、中旬，即立冬与小雪之间。是国内成熟期最晚的桃子品种；营养丰富品质极上，堪称桃中之最。耐贮藏，恒温库中可贮藏至春节仍色泽鲜艳，果肉脆甜，品质不变。冬雪蜜桃连续三届参加全国农业博览会。1998年被国家审定为绿色产品，注册“古城”商标，1999年在中国国际农业博览会上被评为国家名牌产品。
青州蜜桃
3.青州根雕
在青州这片沃土,从古至今都有一支化腐朽为神奇的根雕艺术创作队伍和慧眼独具的收藏队伍。青州根雕艺术至今已有500多年的历史,其制作以手工为主,作品完成后特用蜂蜡涂抹,创作中注重根雕艺术语言的表达,寻求根的自然天成,取源于自然,还原于自然。青州除有丰富的代表性的古根艺术品之外,青州根雕艺术界近年的惊世新作也不断问世,如刘炳新先生的巨型根雕“中华魂”,尽量保留根材的盘枝错节和疤节的原汁原味,给人以巨大的震撼。青州根雕技艺已被列入第一批青州市级非物质文化遗产保护名录和第二批潍坊市非物质文化遗产保护名录。
根雕艺术作品
4.青州府花边
青州府花边，原是一种以“码”为单位的带形花边，只作为衣物的边饰，俗称“栏杆”。被称为抽纱之王的青州府花边系列产品，在国际上享有很高的声誉，先后获得“中国工艺美术百花奖金杯奖”、“北京国际博览会金奖”和“山东省名牌产品”等荣誉称号。产品远销美国、欧洲、日本、中东及港澳等50多个国家和地区，深受国内外朋友的赞誉。
5.青州剪刀
青州剪刀始创于嘉靖年间，至清嘉庆年间，青州城的北营街出现了家家支红炉，户户铁锤响的剪刀生产繁荣景象，尤其刘家生产的大三剪子，在当地有“大三剪子不用挑”的美传，深受用户欢迎
6.青州红丝石砚
红丝石是《云林石谱》中记载的名石，产自青州城西二十公里的黑山。石头成灰黄色，很像煮熟的羊肝，当地人又称为“羊肝石”经磨制，石面红黄相间，鸡血色的丝线莹于石面，是制作上等名砚的好材料。用来研墨的时候，他像是自己能浮泛润膏，凝黑如漆。红丝石自古名贵，唐彦猷所著《砚录》一书中，把青州红丝石奉为第一。宋代苏易简也在《文房四谱》中写道：“天下之砚四十余品，青州红丝第一。”原中国书法协会主席启功曾写诗赞美：“唐人早重红丝石，田海推迁世罕知。今日层台观鲁砚，百花丛中见红丝。”红丝砚的天然观赏价值主要有温润如玉的质地。艳丽多姿的色彩。古朴自然的形状。
7.隆盛糕点
隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深爱广大顾客欢迎。隆盛糕点由于质量高、口味正，讲信誉而驰名中外，“隆盛清真月饼”被评为省优；“隆盛糕点系列”被评为潍坊名吃。
青州红丝石砚
8.青州银瓜
青州银瓜具有一甜、二香、三脆的独特风味。此瓜盛名已久，在清朝乾隆年间，就被列为进奉皇帝的“贡品”。青州银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白嫩，含糖量一般在8.15%。
9.青州全蝎
青州山区盛产的山蝎，是治疗口眼歪斜、肺结核、破伤风、顽固性湿疹、皮炎、淋巴结核、肿瘤等十几种疑难病症的首选良药。《本草纲目》中记载：“蝎出青州，形紧小者良”。蝎子不仅可以入药，还是人们喜欢的美味佳肴，常吃具有排毒养颜的作用。“油炸全蝎”是人们熟知的北方名吃。
10.青州柿饼
柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有极高的声誉。
11.永寿牛羊肉
永寿牌水晶牛羊肉系列产品，是充分挖掘了青州一千多年民族饮食文化的精髓，用伊斯兰食品秘方，结合现代化的老汤浸润、抽真空高温杀菌等先进生产工艺，在保持牛羊肉原风味的基础上生产的风味独特，绿色健康的清真食品，具有常温下储存期长，易携带、开袋即食等特点，实为佐餐、家居、旅游、馈赠、强身健体之美食。现有水晶牛鞭、水晶牛肉、水晶牛蹄筋、水晶牛板筋、水晶牛蹄、水晶羊蹄、药膳牛羊肉等十几种系列产品。
12.庙子全羊
庙子全羊起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊，却无羊名。
13.青州柿干
青州柿干栽培历史悠久，出口已有百余年历史。青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜、耐贮运、品质极上，倍受消费者青睐，特别是日本、南韩客商，每年都点名进口青州柿干。我市主栽品种有“大萼子”、“小萼子”，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄，单株产量高、经济效益显著，产业化开发前景十分广阔。
青州柿干
14.奥尔特泡菜
酱腌泡菜制作专家，浓缩世界泡菜精华，打造中国泡菜第一品牌。北京、上海各大部队机关最受欢迎的坛装泡菜。青州人馈赠亲朋好友最拿的出手的青州特产
青州酱腌菜行业最早通过国家QS认证的生产企业。山东省酱腌菜行业首家使用全自动电脑监控巴氏灭菌的企业，是机关团体企业事业单位春节得利、单位互访的首选。各大超市最靓丽的一道风景——奥尔特泡菜。奥尔特泡菜销售热线：13685366199 13806493106 0536—3861999
15.青州风筝
中国是风筝的故乡，青州是中国风筝的发祥地。《韩非子·外储说》载：“墨翟居鲁山，斫木为鹞，三年而成，蜚一日而败。”这是有史料记载的第一只风筝，也是中外风筝界公认的最早的风筝。潍坊举办国际风筝会以来，青州风筝现已连续十六次夺得团体总分第一名，并有十七只风筝获“创新风筝”一等奖，两名队员被潍坊市人民政府授予终身制“潍坊风筝明星”称。潍坊风筝明星、黄河风筝大师杨云胜扎制的龙头蜈蚣也曾在美国、加拿大、法国、荷兰等欧美国家成功放飞。历经两千多年的发展，青州风筝现已具备竞技性能良好、扎制工艺精湛、不断创新发展的特点，并已成为潍坊风筝的重要组成部分和杰出代表。
16.西股香椿
青州王坟镇的西股村位于大山深处，巍岩相迭，青莲秀出，群峰连绵，峡谷众多，茂林蔽日，奇花遍地，是个非常适合旅游避暑的地方。近年来,这个村的群众立足山区优势,把荒山绿化的生态效益和经济效益有机地结合起来,发展起了香椿产业,成为远近闻名的无公害香椿生产大村。现在西股村的家家户户，房前屋后，大小山坡，层层梯田，都都栽满了香椿树，全部实行有机化种植管理，堪称"中国香椿第一村"。西股人已经注册了“西股香椿芽”和“燕子村香椿”两个商标。
17.青州山楂
据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀，更加秀色。山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍甜，品质极上。敞口山楂风味独特、营养丰富，即可鲜食，含有胡萝卜素、山楂酸、酒食酸、果胶等，山楂及家工品作为治疗心脏病、高血压等疾病的“疗效食品”。
18.青州煎饼
青州人摊制的煎饼，薄如纸张，色如蛋黄，味道甜丝丝，香喷喷，曾是青州人的主要食品。青州煎饼用五谷杂粮煎制，上等的用百分之七十的小米，百分之三十的大豆，呈金黄色，柔软、劲道、香馥，不散口。生活在西南山里的人们，喜欢把做柿饼时削下来的柿皮等加进粮食内，磨制成煎饼，更是别有风味。另外，青州煎饼还有一种叫“酸煎饼”，具有味酸质嫩，可口开胃。煎饼的其特点是：干燥，耐储存。煎饼的种类一般是按主粮的多少来区分的：以小麦为主粮的称麦子煎饼、棒子为主粮的成棒子煎饼、以小米为主粮的叫“米煎饼”、秫秫为主粮的称“红煎饼”，秫秫即红高粱，色红、粗糙，含糖量小，是糖尿病患者的首选。青州煎饼逐渐演变成了特色小吃。
青州煎饼
二、住宿在青州
1.青州贝隆花园大酒店
地址：青州市（云驼山风景区）
电话：0536-3326688、0536-3326666
简介：贝隆花园海航大酒店坐落于青州云驼风景区内，是一家融入大自然环境，以青州历史文化为底蕴，按照国家五星级标准设计建造的花园式酒店；占地面积90余亩的园林式格局让您尽享自然风情。酒店拥有一期客房103间。酒店还拥有中餐厅、西餐厅、风味厅、日式茶社、贵宾包间五个组成单元；完善的会议设施包括贵宾会议室、专业会议室等，酒店还配备建造模拟式高尔夫球场，游泳池等构成古典唯美的康体中心。
价格：190元起
贝隆花园大酒店
2.青州青都国际大饭店
地址：青州市驼山中路3888号(近青州市博物馆)
电话：0536-3887777
简介：青都国际大饭店，隶属于丰亿集团，为该集团旗下豪华五星级酒店。我们秉承“阳光品质、价值之选”，力图为每一位商旅客人提供最优质的服务。饭店以五星级品质的严格标准建造出了241间集华贵、典雅与舒适于一身的客房与套房。作为这一大师级的杰作，既秉承了中式的典雅又融汇以西式的精巧及功用，其设计精妙的体现了客人的独特品味。此外，最先进的设施完全可应对每位客人的不同需求，为您提供伸手可及的便利享受。饭店位于青州市中心繁华地段，邻南阳河畔而建，远眺云门山，距着名的青州市博物馆、范公亭公园咫尺之遥，虽处闹市却独立幽静。酒店占地面积4.5万平方米，共19层，拥有241套豪华客房与套房，种类繁多的餐厅、酒吧，设备先进的宴会厅、多功能厅及康体娱乐等。毗邻济青高速，为山东省的交通枢纽之地，交通便利。先进的管理、真诚的员工，青都国际大饭店定是您商旅、休闲及会务的绝佳之选。酒店开业时间2009年9月，楼高20层，客房总数241间（套）。
价格：256元起
青都国际大饭店
3.青州银座佳悦酒店
地址：青州市海岱中路3888号(凤凰山路和海岱中路交汇处)
电话：0536-3509999
简介：银座酒店管理公司是鲁商集团所属的专业酒店管理公司，目前管理着各式商务、休闲、旅游涉外酒店26家，拥有超过3500间客房的接待总量，成为中国最具规模的酒店管理集团（公司）之一。青州银座佳悦酒店是由山东禄禧置业有限公司投资兴建，由银座酒店管理公司管理的四星级商务和公务会议型酒店。酒店位于青州市南环路和青州南路交汇处，主楼十五层，裙楼三层，总建筑面积2.5万平米；拥有各类豪华客房184套，34个宴会厅房、零点餐厅及可容纳150人的上善坊自助美食百汇；配备有先进的多媒体会议设施，可同时接待20-500人不同规模的会议活动；与酒店相配套的国际商务会所，更设有游泳馆、桑拿浴、购物中心、KTV包间、健身房、棋牌室等多项娱乐设施，各项服务，一应俱全。酒店开业时间2009年9月，楼高15层，客房总数184间（套）。
价格：258元起
银座佳悦酒店
4.青州仙客来国际酒店
地址：青州市新南环路18688号
电话：0536-3892888
简介：酒店位于群山环抱、绿树成荫、碧水蓝天、风景秀丽的云驼景区云门山南门，青州市新南环路18688号（青州市委党校），酒店依山而建，总建筑面积15000多平方米，拥有贵宾楼、宴宾厅、特色休闲生态园和聚贤斋等建筑。酒店自开业以来，秉承“四星服务、三星价位，面向社会，面向大众”的经营宗旨，全力打造休闲度假星级酒店品牌。赏风景秀丽的田园风光，体验农家乐的童趣，品地方风味美食，远离喧闹的城市，返璞归真，回归大自然，令人心旷神怡。酒店先后被山东省旅游协会、大众日报社授予“2013年好客山东最具特色旅游酒店”，被潍坊市饭店和烹饪协会授予“最受消费者欢迎的大众化餐饮酒店”等荣誉称号。
价格：148元起
5.青州魏仕国际大酒店
地址：经济开发区火车站南800米(海岱北路1299号)
电话：0536-3757111
简介：青州魏仕国际大酒店坐落在美丽的古城青州，酒店占地面积50亩，建筑面积20000平方米，主楼11层，酒店地理位置优越，交通便利，环境优美，质朴自然。酒店主楼现代中式风格设计，装修一流，装饰考究，富丽堂皇的大型宴会厅及设备精良的多功能厅，可容纳近800至1000人就座，是举行会议宴会 、发布会、冷餐会的理想场所；有中餐厅豪华包房38间，中餐厅经营高档菜品、鲁菜、川菜、地方特色菜，综合各地的特色美食，所有菜品均为绿色天然有机食品，无任何添加剂，向您尽情诠释美食的鲜香百味。无论您是商务或是闲暇旅游，魏仕国际大酒店都能为您提供国际标准的优良住宿及相关服务设施，让您在酒店倍感舒适自在。魏仕国际大酒店客房部拥有豪华商务套房、商务套房、商务标准间、单人商务房共114套，不同规格的各式房间处处体现温馨与舒适。客房内设有中央空调、私人沐浴室、彩色电视并配有闭路电视。魏仕国际大酒店另设可容纳10人的两个贵宾室和可容纳30-400人的功能齐备的会议厅3个，一流的会议设施，尖端的影音、灯光及活动舞台、时装表演舞台等设施，是成功举办各种会议、婚礼庆典的理想场所。魏仕国际大酒店以“以情服务，用心做事”的服务宗旨为海内外商务和旅游客人提供完善及舒适的优质服务。酒店开业时间2013年05月，主楼高11层，附楼高3层，客房总数114间（套）。
价格：130元起
魏仕国际大酒店
6.青州颐寿山庄
地址：青州(云门山风景区)
电话：0536-3276797
简介：青州颐寿山庄位于潍坊青州云门山风景区，距云门山仅百米之遥，举目可眺云门巨“寿”，自然环境优越，是一家集客房、餐饮、娱乐于一体的综合性高档商务、度假型酒。青州颐寿山庄依山而建，拥有各类客房（总统套房、豪华套房、标准间、豪华单人间），卫浴为全球顶级品牌“可勒”，内设冲浪浴、桑拿房、液晶电视、宽带网络；大中小型宴会包厢6间，风味餐厅1个，可同时容纳200人就餐；酒店会议室可容纳70人，内部装修豪华、设施齐全；贵宾室、酒吧、棋牌室等商务洽谈及休闲设施一应俱全，是您进行商务会谈、休闲度假、宴请宾朋的理想场所。正是：山庄新胜地，海岱惟青州，卧牛城南，三山连翠，云门山下，颐寿山庄，前临胶济铁路，济青高速，来往四海宾朋；背靠云门仙境，驼岭千寻，迎送八方游客。实乃商务洽谈之胜地，娱乐度假之妙处，养生休闲之佳境，赏心怡情之家园。
价格：228元起
7.青州将军山花园酒店
地址：青州市玲珑山南路7399号(东门云门山南路6666号)
电话：0536-3857111
简介：青州将军山花园酒店始建于2004年，于2013年并入山东世纪泰华集团，现已发展成为集餐饮、客房、健身娱乐、商务旅游、会议培训为一体的多功能花园式酒店。酒店位于风景秀丽的云门山脚下，依山而建，视野开阔，观“佛”望“寿”，妙趣天成，绿化覆盖率高达67%，素有“天然氧吧”之称，是商旅居停、会议培训的理想场所。酒店餐厅布局独特，可同时容纳500人就餐。有大型配套齐全的多功能厅、零点餐厅以及风格各异的宴会包厢，提供各种特色菜肴及风味小吃。酒店内设大小会议室共计9间，可根据需要调整会议桌型，满足各种会议需求。青州将军山花园酒店将依托世纪泰华集团“鸢飞”品牌的运营资源优势，践行“用爱经营，用良心服务”的服务理念，以优雅的环境、亲切的服务和人性化的配套设施，致力于传承鸢飞餐饮文化，突出酒店服务特色，让更多海内外宾客体会非凡尊贵的品位，引领青州酒店消费新体验。酒店开业时间2013年09月，客房总数146间（套）。
价格：162元起
将军山花园酒店
