品味生态聊城 相遇运河古都
静观一缕晨曦轻抚光岳的美景，倾听东昌湖畔潺潺的水声，与古运河相拥翩翩起舞，还要感受那泉水的温柔与景阳冈的劲风，亦或是水城的古今风土与人情。今天小编带你走进“年味山东”第十三站——聊城，一起感受这里别具一格的独特魅力。
聊城地处山东西部，气候适宜、景色优美。京杭大运河与黄河在此交汇，武松在此留下打虎威名，美味珍馐更是让八方游客垂涎欲滴。葫芦节、阿胶节、水文化节等充满聊城特色的节日，让这座江北水城个性丰满。年关将近，各式各样琳琅满目的聊城符号都为这座运河古城增添了许多年味。
贺年游
“城中有湖，湖中有城，城湖河一体”的水特色是聊城的名片。除此之外，聊城还有东昌府、景阳冈等历史名城。漫步在这座文化气息与自然山水相得益彰的城市中，你将收获绝美的风景与悠然的心境。
来聊城不得不去的景点之东昌湖
东昌湖始建于宋熙宁三年(公元1070年)，在原护城河基础上，经历代开挖而成，现有水域4.2平方公里，为中国江北地区罕见的大型城内湖泊。东昌湖引黄河水为源，常年水深3-5米。
东昌湖夜景(图：山东省旅游局)
东昌湖风景名胜区以聊城古城为中心，以水面辽阔、风景秀丽、环绕于古城四周的东昌湖为依托，集中体现了聊城“水、古、文”的特色，是山东西部和冀、鲁、豫接壤地区最为著名的风景游览区。东昌湖烟波浩淼，湖城相映，景色宜人，春夏秋冬，明晦昏暗，各具情趣，触目之处皆可入镜。夏至时节，湖上清风拂面，波光涟漪，荷花盛开，游船竞渡。一片美景近在眼前。
东昌湖风景(图：聊城市旅游局)
东昌湖也是中国北方最大的城内湖泊，还拥有光岳楼、山陕会馆、宋代铁塔、海源阁等景点。到水城泡温泉成为游客的首选，游客在此可舒缓疲劳、美容养颜、修养身心、强身健体、养性怡情。
东昌湖风景(图：@聊城市旅游局)
东昌湖景区内还有一座东昌古城，其坐落在东昌湖中间，以光岳楼为中心，向四面辐射，形成东西南北4条大街。依次有东、西、南、北4口、4门，4关。城区街道，经纬分明，垂直交叉，形成棋盘方格网状骨架。城区民居多为三合院、四合院，至今保留着白墙、灰瓦、坡屋顶的传统建筑风格。
来聊城不得不去的景点之景阳冈
景阳冈位于聊城阳谷城东18公里处张秋镇境内。今日的景阳冈已成一片沙冈，周围炊烟袅袅。沙冈顶部正中建有一座民族形式的庙宇，俗称“武松庙”。据传始建于明代中期，后被毁，现存古庙为1958年修建。庙东二、三百米处，有一刻有“武松打虎处”的墨玉色石碑，当年武松打虎之地就在这里。
景阳冈与著名景点狮子楼共为“景阳冈·狮子楼旅游区”。在景阳冈·狮子楼旅游区内，游客既可以和“武大郎”、“潘金莲”、老虎合影留念，也可以在狮子酒楼里一边饮茶一边欣赏武松英雄故事系列琴书表演，还可以欣赏吴桥杂技、川剧变脸、魔术、武术等表演和抵羊、斗鸡等民俗活动。
景阳冈(图：@独往者H)
景阳冈·狮子楼旅游区2010年被评为国家“AAAA”级旅游景区。“血性男儿古来稠，武松仗义足千秋”，《水浒传》中好汉武松在此醉打猛虎、斗杀西门庆、除霸安良，旅游区也因此名扬四海。
景阳冈(图：@独往者H)
景阳冈(图：@独往者H)
碑林在山神庙以北。因武松打虎的故事广为流传，故到景阳冈参观旅游的学术界名人大都在此题词、赋诗、作书、绘画，有关人员整理后，刻石立碑。多年积累，碑林渐成规模，到2001年底，有碑刻46碣。武松庙在北冈之巅，门匾额“武松庙”为赵朴初所书。园内东亭内为武松打虎处碑，西亭内为新铸大钟。大殿系五开间三进深歇山式建筑。殿内正中为武松塑像，像上悬“勋业昭彰”四字匾。墙内饰有国家一级美术师和民间艺术家合作的多幅木质彩刻壁画。“武松打虎”浮雕石像伫立在山冈前，由著名画家刘继卣创作，象征着除暴安良、见义勇为的武松精神。“天下第一虎”石位于景阳冈南部，传为武松打死的那只老虎的化身。“景阳春晓”石位于景阳冈南端的一块神奇的巨石，它形体美妙，正看如一“山”字。上刻著名书法家刘艺所书“景阳春晓”四字。
来聊城不得不去的景点之冠州梨园
冠州曾名冠县。冠县梨园历史悠久，据史书记载，早在汉武帝时期，冠县鸭梨就已名扬四方。百年老树遍布梨园，春天梨花盛开，堆雪铺玉；夏天枝繁叶茂，壁波万顷；秋天硕果累累，飞甜流香；冬天苍枝婀娜，诗画遍地。写就了一幅幅风景壮丽的天然画图。
冠州梨园(图：@聊城市旅游局)
景区以具有300多年树龄的“梨树王”为中心，绘画为梨王宫、结义园、梨仙居、百草园、亲情园、观花园、御宿园、吉祥园、养生园、贡梨园、林间娱乐园、寒露寺遗址、群梨荟萃园等十三个景观单元。其中观花园建有三层16米高的观雪台，登台极目远望，万亩梨园尽收眼底。百余米长的栈道似一道彩虹，飞架在梨树丛中，漫步栈道上，人在花中走，果在身边垂，使人若置仙境，心醉神怡。60多个各具特色的景点，彰显着“中华第一梨园”的风采。
冠州梨(图：@聊城市旅游局)
冠州梨园是国家AAA级景区，总种植面积已达3万亩。梨园旅游区有树龄100年以上的老梨树1503棵，其中200年以上的330棵，300年以上的108棵，长势奇特的梨树56株。每年四月五日至十五日的梨花节，来梨园观光旅游的各地游客更是络绎不绝。
贺年宴
聊城作为运河古都，历史悠久，连每一款名吃背后都有一个令人回味无穷的故事。品尝一种美味，其实都是在聆听一段故事。
来聊城不得不吃的美食之高唐驴肉
聊城特产高唐驴肉，色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，用高唐驴肉制作的驴肉火烧，火烧外焦里嫩，趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，酥脆可口，肥而不腻，香气四溢。
高唐驴肉(图：@聊城市旅游局)
高唐驴肉(图：聊城市旅游局)
驴肉具有活血，降压，滋补益肾之作用。每年古历六月六日子女按风俗给父母送“饼卷肉”时，聊城人专买驴肉孝敬老人。
来聊城不得不吃的美食之魏氏熏鸡
被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡。是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制。迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河。为便于扒鸡运销外地。魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作，供全年销售。
魏氏熏鸡(图：@新浪山东旅游)
魏氏熏鸡由多种药物泡制，经烟火熏制而成。水分少、皮缩裂、肉外露、药香浓，可存放一年左右。选料精良，制作精细。先加工成扒鸡，再在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物，放在锯末烟火上熏制而成。形美肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶。
魏氏熏鸡(图：@山东省旅游局)
贺年礼
勤劳的聊城人在千年的历史中，钻研出了各式各样独特的伴手礼。阿胶、景阳冈酒、葫芦，听起来让人不明觉厉。以别具一格的聊城特产作为贺年礼，高端又任性。
来聊城不得不带的特产之阿胶：
“东阿王”曹植因常食阿胶，身体受益非浅，感念而作《飞龙篇》：“晨游泰山，云雾窈窕。忽逢二童，颜色鲜好。乘彼白鹿，手翳芝草。我知真人，长跪问道。西登玉堂，金缕复道。授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”曹植诗中所指的仙药，就是东阿县出的阿胶。冬季是中国传统中进补的季节，聊城特产的阿胶对于进补来说那是大有益处。
阿胶炖鸡(图：@东阿阿胶)
来聊城不得不带的特产之景阳冈酒
景阳冈酒业具有年产万吨粮食酒的生产能力，可生产浓香、酱香、兼香、清香、芝麻香五大香型上百个品种的产品，其中：景阳冈陈酿为“中国兼香第一酒”，赖茆酒为“中国北方酱香典范”，景阳冈系列酒为“中国驰名商标”和“中国十大名酒”。
景阳冈酒（图：@聊城市旅游局）
来聊城不得不带的特产之工艺葫芦
聊城雕刻葫芦文化历史悠久，至今仍每年都会举办葫芦文化艺术节。2008年6月，葫芦雕刻工艺被评为“国家级非物质文化遗产”，位于聊城东昌府的葫芦胜地堂邑也被命名为“中国葫芦雕刻文化艺术之乡”。
雕刻葫芦(图：@聊城市旅游局)
雕刻葫芦(图：@聊城市旅游局)
聊城的雕刻葫芦制作工艺基本上分三道工序：第一道工序是将成熟的葫芦摘下来，放在锅中煮，然后堆放在一起使其发酵，以去掉表层青皮，使葫芦颜色变黄。第二道工序在葫芦上面雕刻各种图案。一般雕刻葫芦的技法是“刻”或“片”，都只是在葫芦表面上做文章，东昌葫芦雕刻在技法上的最成功之处在于借鉴了雕刻工艺的镂雕技法，将构图以外的空白部分全部镂空，透刻上折线纹、如意纹、古钱纹等各式花纹，不仅改善了葫芦的透气传声性能，也增强了葫芦的整体审美效果。第三道工序是上色。先用锅底灰或麦秸灰同棉油或豆油搅拌均匀，加入色料，深抹在雕有图案的葫芦上，最后用布把葫芦表面的灰擦拭干净，留在图案凹槽的油灰会使图案更加清晰逼真，永不褪色。
