2015暖冬之旅 尽享日照激情海滨盛宴
日照日照,日出先照,港连陆桥。朗朗上口的打油诗把日照的特点展现的淋漓尽致。和相爱的人一起到万平口看清晨的第一缕阳光,这是我能想到的最浪漫的事。今天小编带你走进“年味山东”第十站——日照,一起徜徉在浩瀚无边的海上世界。
日照是典型的胶东男一枚,家里渔家乐生意做的很大,家人都很喜欢水上运动,有私人帆船基地,几场世界级的帆船锦标赛都曾向他家借过场地。家里拥有64公里沙质海岸,沙细滩平,水清浪稳,吸引了诸多冲浪爱好者,是“仙境海岸”生意合作人之一。
贺年游
家里的后花园是万平口奥林匹克水上公园,在这里追溯太阳文化的起源,感受日照海滨的独特魅力,在山的怀抱中尽情撒欢、在海的壮阔中尽享速度与激情的快感。
来日照不得不去的景点之万平口海滨风景区:万平口海滨风景区依黄海而建,海岸线长5000米,以优美宜人的自然环境、湿润清新的空气、宽阔洁净的沙滩、清澈透明的海水和明媚灿烂的阳光著称于世,游客们在此可以进行沙滩浴、海水浴、日光浴、沙滩排球等运动,是最能体现日照“蓝天、碧海、金沙滩”特色的景区。

万平口海滨风景区
万平口港湾1992年开辟为第二海水浴场,在此基础上又于1998年3月建成万平口海滨旅游区,建成跨海桥一座,使沿海的旅游景点连成一体。区内自然景观优美宜人,有江北最大的天然泻湖,涨潮时,海水通过跨海桥,逶迤而来,湖水波光粼粼,一泻千里,湖畔垂柳依依,远远望去,旅游区便成了一块天然的岛屿。进入夏季,游客除了可以在大海里搏浪嬉戏,享受海水浴、日光浴之外,还可以带着孩子到区内的玉泉泳池内学习游泳。

万平口海滨风景区

万平口海滨风景区
景区内的泻湖,是天然的避风港,历代都是商船停泊之地,有“万艘船只平安抵达口岸”之意,因此取名万平口,同时也寓意万事平安,一生平安。2005、2006年欧洲级、470级世界帆船锦标赛和2007年全国首届水上运动会曾经在这里举行。

万平口海滨风景区
灯塔景区分为广场、海滨休闲区、公寓区和居住区4个部分,总面积约46.48万平方米。以灯塔为核心,面向大海的绿草坡地;灯塔犹如从自然环境中破土而出的“定海神针”,呈现出自然环境与人文景观的和谐统一;海洋、礁石、沙滩、草坪、雕塑相互映辉。
来日照不得不去的景点之刘家湾赶海园:刘家湾赶海园拥有5.4公里长的黄金海岸线,落潮时有1.3万亩潮间带,滩平沙细,面积广阔,盛产100余种贝类和蟹类,主要品种有竹蛏、文蛤、四角蛤、香螺、泥螺、马蹄蟹和花旦蟹等。园区突出了海洋文化,反映了地方民俗风情,适应了现代人返朴归真、回归自然的心理追求,是认知大海、感知大海、体验渔家生活的最佳去处。被誉为“亚洲最大金沙滩、中国第一赶海园”。
赶海园万亩潮间带一望无际、沙细滩净,生产文蛤、竹蛏、西施舍等40余种贝类和马蹄蟹、花蛋蟹等10多种蟹类。浅水海域生产虾皮、海蜇等多种海珍品。是游客感知大海、回归自然的最佳去处。

刘家湾赶海园

刘家湾赶海园

刘家湾赶海园(图:@日照市旅游局)

刘家湾赶海园(图:@胡文凯C)
园区内1000公顷潮间带,沙滩面积是江北独有的,滩平沙细,盛产竹蛏、文蛤、四角蛤等40余种贝类和马蹄蟹、花旦蟹等十余种蟹类,还有虾皮、杂色蛤、海蛰等多种海珍品。沙滩沿海有防护林,林中空气清新,冬暖夏凉。可以在退潮后进行沙滩拾贝、推虾皮、支迷糊网、挖海蟹、海贝等,并可观日出、听涛赏月、观海潮。正在建设的14万平方米的中心文化广场,以巨型海螺形象为铺地势,中心设妈祖塑像,另有海龟形象的集会活动指挥中心,贝壳形象的贝雕工艺廊和海上纯白仙子塑像,还可以买到独具特色的地方特产“虾酱、蟹酱”。
来日照不得不去的景点之五莲山:五莲山风景区奇石林立、景致奇异,各有千秋。域内万木葱郁,清丽峻茂,燕鹊环谷,山泉绕溪,匹练飞瀑,种种胜境,构绘出一幅清新、雅致、秀美、险绝的画卷,从而使宋代文豪苏轼也盛赞“奇秀不减雁荡”。

日照五莲山
纵观五莲山风景区,众多的人文景观和自然景观有机地融于一体,造就了风景区奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色,49峰、20洞、18瀑、16潭、5池、4涧等400余景无不透露着大自然的鬼斧神工和上天的巧妙造化。真可谓景点遍布,水水相连,生机勃勃,灵气无限。

五莲山(图:Fightingwolf的新浪博客)

五莲山(图:Fightingwolf的新浪博客)
五莲山因五莲列峙,耸接云霄,如莲花初放而得名,九仙山则因八仙过海战恶龙,山神倾力育万树而流传。两山虽各有特色,但却共五大景观闻名遐迩。其一是奇峰怪石。景区内奇峰林立,怪石嶙峋,上不见巅,下不见路,奇色异景比比皆是;又颇具灵气,似唤之能应,驱之能动,五指峰、钵盂峰、玉烛峰、万卷书、龟峰、靴石、无字碑等均形成颇具特色的峰石景观。其二是石窟幽洞。大自然以神来之手给这里创造了许多的洞天福地,并且赋予了一个个带有传奇色彩的美名。

五莲山(图:Fightingwolf的新浪博客)

五莲山(图:Fightingwolf的新浪博客)
藏在烟雨涧下的水帘洞,巨石叠垒而成,滴水成帘,人入洞中,暑气皆无。似洞非洞的一线天,仰望苍穹,一线尽收,使您不得不赞叹大自然的神妙。其三是花木景观。景区内有大面积的森林植被和野生花卉,林木覆盖率达70%以上,丰富绚丽,具波澜壮阔之美。这里不但是齐鲁最大的野生药库,而且野生花卉种类繁多,达4000余种。其中,最著名的是野生杜鹃花自然保护区,其花色之丽、品种之多、面积之广,实为罕见。
贺年宴
来日照不吃海鲜怎么对得起这得天独厚的地理环境呢!早餐一定要尝尝乌鱼蛋汤与特色胶东面,午餐感受一下渔家饼饼乐、自然黄鱼汤、卤水牛头,丰盛的晚餐一定少不了芙蓉西施舌、肉酱竹蛏王、老家酥鱼和绿茶香薰鸡,怎么样,光是这些名字是不是足以让你垂涎三尺。
来日照不得不吃的美食之乌鱼蛋汤:乌鱼蛋汤是一道十分美味的料理,酸辣鲜香、开胃利口。

乌鱼蛋汤(图:@精彩河南)

乌鱼蛋汤(图:@精彩河南)
制作时首先将乌鱼蛋洗净、去腥,放入凉水锅中,大火煮沸,煮透捞出,放入凉水中过凉,一片一片撕开,香菜洗净切成末。然后坐锅点火,依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水,待汤开锅后撇去浮末,用水淀粉勾薄芡,加入适量醋,搅拌均匀,淋入香油,撒入香菜末,出锅即可。

绿茶香薰鸡(图:大众网)
来日照不得不吃的美食之绿茶香薰鸡:日照绿茶香薰鸡选用农家散养笨公鸡,鸡肉质劲道,鸡肉松软,茶香怡人。鸡皮脆爽,滋味鲜美,营养丰富,蛋白质含量较高,易消化、易吸收,有增强体力,强身壮体,温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。
贺年礼
来日照家里做客,会客礼品一定是日照绿茶和日照黑陶,独特的气候条件使日照绿茶清香扑鼻,别有一番滋味。
来日照可以带回家的特产之日照绿茶:优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。迄今为止,日照绿茶公司生产的“河山”牌,茗家春茶叶公司生产的“茗农春”等32只茶叶产品先后63次获得省优、部优、国家名牌、国家金奖等荣誉和奖励。

日照绿茶(图:@山东省旅游局)
日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右。这里光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中,它对人体的保健功能尤为显著。

日照绿茶(图:@山东省旅游局)
日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果,早上冲泡,晚上茶香、口感如新,适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。
来日照可以带回家的特产之农民画:日照现代民间绘画,是农民表现生活、表达感情和审美情趣的绘画艺术。多年来,经过农民作者和辅导人员的不懈努力,形成了独特的艺术风格和艺术语言。

农民画(图:@山东省旅游局)
农民画中,表现得最多最生动的,莫过于自己的生产与劳动,而且还侧重于从社会美的角度去揭示生产与劳动。这些作品无论是春耕秋收、打井修渠或是养鸡、养鸭、采桑、捕鱼都倾注着作者对现实生活、对劳动、对土地、对未来满怀爱意的情感与美好憧憬。

农民画(图:@山东省旅游局)
在画田野、山林河流、池塘等自然景物和画鸡、鸭子、牛、羊、驴、马等动物时也不是只把它们当作一种自然美来加以表现的,而是通过对它们表现人的劳动业绩与成果,歌颂人的力量与智慧。


