微视频《匠武八方 匠仪四海》 青岛酒店管理职业技术学院打造“行走的思政课”
教育
关注青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院创新大思政育人形式,立足校园文化,以工匠精神为核心,将中餐技艺的切、剁、翻与面点技法的拉、揉、抻等烹饪技能动作,同传统太极武术的手法、身法、步法深度融合,结合体育的活力韵律,匠心打造微视频《匠武八方 匠仪四海》,生动呈现出一堂“行走的思政课”,动静结合间,浸润烹饪工匠礼仪规范,将工匠精神、体育精神与中国传统文化的烹饪文化、武术文化紧密契合,厚植文化自信与家国情怀,切实提升思政引领力和感染力。