职教之花别样红——聊城职业技术学院旅游管理系“双向四维”育人模式初探

日前，在第十一届全国大学生红色旅游创意大赛上，聊城职业技术学院旅游管理系参赛师生设计的“筑梦红色鲁西”项目经过层层筛选与激烈竞争，荣获大赛一等奖。

这是该系着力推动思想政治育人和专业技能育人深度融合、齐抓并进的成果体现。在文旅、商旅、农旅联动发展的当下，旅游管理系准确把握时代脉搏，积极创新育人思路，推出了“双向四维”育人模式，培育了既让学生“叫好”又被社会“叫座”的聊职旅游育人品牌。

两个引领  实现人才培养“两条腿走路”

不久前，学院旅游管理系师生代表走进多个纪念场所，对莘县红色文化旅游资源进行挖掘与分析。

这趟旅行名叫“追寻红色记忆”，旨在创新当地红色旅游发展模式，以项目建设助力乡村振兴。此外，该项目还有另一个重要目的，便是引领学生在深切感受红色文化基础上发挥技能优势，服务地方发展。

迎来新征程，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠是时代所需。在着眼学生技能水平提升的同时，旅游管理系拓宽育人思维，提出了“在思想政治和技术技能等两个方向引领教育”的“双向”理念。

对此，该系党总支书记、系主任卢萍进行了一个有趣的比喻：“专业课知识和思政元素就像是人才培养的两条腿，缺了哪条都不行，并且只有互相协作才能行稳致远。”

在实际教学中，旅游管理系把课程思政理念融入育人主渠道，打造了“知识+能力+道德”的育人体系，积极开展浸入式、参透式、启发式的内涵教育。与此同时，该系坚持用孔繁森精神指导教学、引领实践，并强化与孔繁森干部教育培训基地的衔接，也借此培育了一批文旅服务业的优秀人才。

这次的追寻红色记忆之旅项目，便是该系进行“两条腿走路”的一次有效的校外实践。“后期，师生将共同谋划红色旅游开发计划，助力打造具有莘县特色的旅游品牌，同时带动学生在服务红色旅游发展中传承红色基因、锤炼自身品格。”卢萍介绍。

四个维度  强化旅管教育特色内涵

有了方向的引领，如何进行有效落实是关键。为此，该系创新打造了涵盖“礼”行天下、“食”待四方、“质”馈大众、“红”显聊城四个维度的育人体系，推进专业群建设。

“礼”行天下指在优秀礼仪文化引领下，该系成立礼仪工作坊，打破传统课堂、突破第二课堂，锤炼学生专业技能。“食”待四方，即烹饪工艺与营养专业全力推进产教融合，开展生产性实训教学及产品化生产教学，提升技能教学适应性。“质”馈大众从茶艺服务的岗位需求出发，在训练学生茶艺服务技能基础上，唤醒国家意识、涵育工匠精神、培植人文情怀、熏陶专业素养。“红”显聊城以弘扬孔繁森精神为主题，基于孔繁森干部教育培训基地，该系组建高素质现场宣讲队伍，在实践中潜移默化地塑造学生灵魂，引领其成才。

在一步步的探索里，该系于今年年初提出的“双向思维”模式逐步构筑成型。但在卢萍等教师看来，这一模式既是创新高职育人体系的一次探索，也是旅游管理系多年来育人实践的升华与总结。

“在高质量育人理念引领下，我系师生已连续五年在全国两会承担大会保障工作；2017年至今，持续服务博鳌亚洲论坛；2020年服务深圳经济特区建立40周年庆祝大会；连续三年承担中国国际进口博览会会务保障任务；此外，我系还与人民大会堂、钓鱼台国宾馆等深度合作，实现学生高层次、高薪就业……”卢萍介绍，“下一步，我们会结合‘双向四维’模式，有针对性地对育人方式再改进、再完善，努力锻造敬业、精益、专注、创新的大国工匠，培育‘下得去、留得住、用得上、干得好’的高素质技能人才。”

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