蔬菜农残检测成“走过场” 市场监督管理所：按你的逻辑，每一粒米都得检测一遍？
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2021年08月03日
齐鲁网·闪电新闻8月3日讯 位于济南市槐荫区的山东匡山农产品综合交易市场，日平均蔬菜交易量可达200万公斤，是济南最大的蔬菜交易场所。近日，记者调查发现，这个蔬菜交易市场的蔬菜农药残留检测存在很大监管漏洞。
根据2020年4月山东省市场监督管理局印发的《山东省食用农产品批发市场食品安全管理规范提升活动实施方案》要求，市场开办者查验入场食用农产品的可溯源凭证和合格证明文件，并留存查验记录。无法提供合格证明文件的，须经市场开办者抽样检验合格后，方可进入市场销售。
7月30日早上5点，天刚蒙蒙亮，山东匡山农产品综合交易市场入口车水马龙，很多运输蔬菜的车辆正在排队过磅。记者发现在山东匡山农产品综合交易市场入口处，运送蔬菜的商家都没有提供农产品的合格证明文件，市场入口处的工作人员也没有组织抽样检测。
不需要产品合格证明，一车车蔬菜就直接进入了市场交易区。
到早上7点，像白菜、茄子、西红柿等大众菜品几近销售一空。这些蔬菜能否不经过农残检测就可以销售呢？匡山农产品检测中心的工作人员是这么回答的：芹菜要做完检测再进场，这边规定的是高风险的农产品。其他的正常抽检就行，差不多一周一次吧。
按照这位农产品检测中心工作人员的说法，在山东匡山农产品综合交易市场，蔬菜没有合格证明文件，也可以先入场销售，然后他们再随机抽检。那么，已经卖出去的蔬菜一旦检测出问题，这个交易市场又是怎么处理的呢？在匡山农产品检测中心门口公示栏里，记者发现，从7月13日到7月25日13天的时间里就有6批次产品抽检不合格，农药残留超标。根据公示名单，记者找到了其中两位蔬菜经销商，商家是这么说的：“卖了，上哪再找去，上哪再追去？卖了就卖了，卖了就无所谓了。”被检出高农残的蔬菜大都已经销售出去甚至早就上了市民的餐桌，追回几乎不可能。在山东匡山农产品综合交易市场，原本用来规避高农残风险的《山东省食用农产品批发市场食品安全管理规范提升活动实施方案》显然成了一纸空文。针对这种情况，济南市槐荫区市场监督管理局匡山市场监督管理所却给出了这样的解释：“规定是产地证明或者合格证明材料，交一个就行。我们现在只要求产地证明，这个东西进场你就不要管了，你买了他的菜你现在唯一的要证明他卖给你了。这是最主要的，先追溯到。”
当记者问到买走了你们再去抽检，如果不合格怎么办时，济南市槐荫区市场监督管理局匡山市场监督管理所是这么回复的：“按照你这个逻辑，是不是每一粒米都得检测一遍。”
编后：
民以食为天，食以安为先。食品安全问题事关人民群众切身利益、身体健康和生命安全，食品安全监管须臾不可放松，其工作责任重于泰山。而通过记者的调查，济南市槐荫区市场监督管理局匡山市场监督管理所在监管上却有形式主义之嫌。希望济南市的市场监督管理部门能够直面问题、夯实责任，完善监管体制机制，强化监管执法，构建食品安全长效机制，切实守护舌尖安全。
闪电新闻记者 夏柳 柴亮亮 报道
