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曹州牡丹甲天下 探秘菏泽牡丹“缘”|新浪

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题记:

“明朝以后牡丹的全国种植中心就是菏泽,北京种植的牡丹百分之九十都来自菏泽”——著名学者蒙曼教授在央视《绿水青山看中国》中称赞道。

导语:

2023年的春天,你可以一时想不起大明湖畔的“夏雨荷”,却不能错过新晋“网红”打卡地超然楼;你或许在意犹未尽、回味无穷的山东美食中犹豫不决,却一定要“打”着高铁去吃一次淄博烧烤;你不一定会在“乱花渐欲迷人眼”的季节寻到最爱的一枝,却一定会醉倒在菏泽倾国倾城的牡丹花海……

四月春天的菏泽是最美的“山东之美”,菏泽大地上牡丹次第绽放,曹州牡丹园和中国牡丹园的牡丹粉中透亮,如梦似幻,千姿百态,争奇斗艳,好似仙境。菏泽的牡丹花如同菏泽人性格的质朴实在而花型宽厚,被称为“百花之王”。菏泽“曹州牡丹园”和“中国牡丹园”,九大色系、十大花型、1280余个品种的牡丹含苞待放,正在以最为亮眼的姿态恭迎八方游人,让外地游客赏花的同时感受着牡丹花语般“圆满、浓情”的“好客山东”之热情。

01 “香”动古今,牡丹“仙子”的“山东菏泽情缘”

东方有佳人,齐鲁圣贤道,山东人爱牡丹的传统由来已久,誉为“中国古典短篇小说之王”的清代山东人蒲松龄就将“牡丹仙子”的爱情故事写在了《聊斋志异·葛巾玉版》之中,洛阳书生常大用到山东曹州(今菏泽)寻访名贵牡丹,与“牡丹仙子”结姻,蒲松龄在文中还著有“曹州牡丹甲齐鲁”之说。

不管是爱国,还是爱情;不管是傲骨,还是自由,历代国人都共同借牡丹花寄托表达了反对封建文化,勇敢追求自由与梦想、生活与爱情的永恒主题。

南方自古有“烟花三月下扬州”之盛景,北方自明朝就有“牡丹四月游曹州”的传统风俗,“天下之中”曹州牡丹尽显“王者风范”。

菏泽,古称曹州,传说是伏羲之桑梓,尧舜之故里,素有“天下之中”之美誉。菏泽历史最早可追溯至三千年前的周朝“曹国”,周武王封其六弟振铎为曹伯,建曹国,定都陶丘(在今山东省菏泽市定陶区)。西周时期,曹国实为一方大国,与鲁国共守王朝东土,与晋、鲁、卫、蔡同列“十二诸侯”。北周改西兖州为曹州。隋大业三年改为济阴郡。唐武德四年复为曹州。明洪武四年降山东曹州为山东曹县,隶属于兖州府。清雍正二年升曹州为直隶州,雍正十三年升为山东省曹州府。曹州之地,名胜古迹众多,有尧王墓、汤王陵、伊尹墓、舜王庙等名胜古迹。

菏泽市文化底蕴深厚,这里物华天宝,人杰地灵,拥有众多文化名片——是著名的书画之乡、戏曲之乡、曲艺之乡、武术之乡、民间艺术之乡……

菏泽是中华民族发祥地之一,战国时期孙膑在此创下了“围魏救赵”的光辉战例;黄巢从这里高举义旗,踏上了推翻唐王朝的征程;刘邓大军在这里发起了鲁西南战役。这里还是抗日名将赵登禹、著名爱国人士何思源的家乡。

那么,驰名中外的“曹州牡丹”因何得名?早在南宋就记载,至明朝的嘉靖年间,栽培已盛。到了清代更加兴盛,栽培面积已达千亩,曾建牡丹园数处,尤以“桑篱园”“凝香园”“绮园”最为著名。能够建园子,种牡丹,足以说明当地的曹州牡丹之盛,已经是蔚然成风。至于“曹州牡丹甲天下”之说,据《曹南牡丹谱》载:“至明曹南牡丹甲于海内”,清代就有了“曹州牡丹甲天下”之说,绝非今人杜撰。

02 与花结缘,探秘菏泽牡丹“缘”,“天下之中”的文化氛围感

菏泽的“黄河与牡丹文化”,代表了崇尚气节的爱国精神,和泰山文化、儒家文化一脉相承,共同孕育了齐鲁文化的核心精神和山东的文化之美——有山、有水、有圣人,有黄河,有牡丹。

菏泽处于黄河冲积平原,滔滔黄河为菏泽大地带来了肥沃深厚的土壤,也蕴育了这里国色天香的牡丹之花。牡丹栽植始于隋,兴于唐,明代开始成为全国的栽培中心,清建颐和园时,将牡丹花台命名为“国花台”,距今已有1400余年的栽培历史。菏泽作为名甲天下的“牡丹之都”,栽培历史悠久,自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉,后又有“菏泽牡丹甲天下”之称。菏泽牡丹始于隋代,兴于唐宋,盛于明清。

新中国成立之初,历经百年战乱,洛阳、北京等地的牡丹被破坏殆尽,值得庆幸的是菏泽保留下来了118个牡丹品种,为中国牡丹起到了保种保源的作用。解放后,有着深厚基础的菏泽牡丹种植面积不断扩大,新品种不断涌现,牡丹品种、管理技术和专业人才输出到国内各大城市,对洛阳、北京等城市恢复牡丹产业起到了巨大的推动作用。著名学者蒙曼教授在央视《绿水青山看中国》中称赞道:“明朝以后牡丹的全国种植中心就是菏泽,北京种植的牡丹百分之九十都来自菏泽”。

菏泽市东明黄河森林公园游客观赏牡丹、芍药。图片来源:菏泽市摄影家协会菏泽市东明黄河森林公园游客观赏牡丹、芍药。图片来源:菏泽市摄影家协会  

1999年,昆明世界园艺博览会,菏泽牡丹获得111个牡丹奖项中的81个。菏泽牡丹不断发展,新育品种日益增多。菏泽人民研究出“大田催花”技术,可使其四季开花。

2012年菏泽牡丹已占中国销售份额的85%。2012年3月16日,经菏泽市人民政府申报,中国花卉协会组织专家考察、评审,菏泽市正式获得“中国牡丹之都”的美誉。

03菏泽牡丹产量占据全国“半壁江山”,牡丹产业研发能力加快提升。

根据国家林业和草原局发布的数据显示(来源:国家林业和草原局官网《花开新时代 菏泽牡丹产业铺就小康路》),截至2020年10月,菏泽牡丹种植面积达48.6万亩,相当于4.6万个足球场。同时,菏泽市从事牡丹科技推广人员达5000余人,从事种植、加工、销售人员10万余人,遍布全国各地,输出牡丹种苗约60亿株,对外合作领域涉及到一、二、三产业的40多个行业门类,截止2022年,菏泽市牡丹产业经济贸易成交额达510亿元。据悉,菏泽市已与山东农业大学、菏泽学院建设花卉产业校企合作单位,为全国最大的牡丹生产、科研基地,规划目标建成国家级牡丹生产科研观赏核心区、特色经济发展示范区和国际上最大的牡丹产业化生产基地。

根据菏泽市牡丹发展服务中心获悉,近年来,菏泽发挥优势、开拓创新,有力推动牡丹产业从单一观赏到精深加工、文化创意“接二连三”融合发展。菏泽市现拥有牡丹种苗、盆栽、切花等标准化基地近30个;催花质量逐年提升,截止2022年底,牡丹年宵花产量超40万盆;牡丹、芍药切花成为我市鲜花生产的引爆点,产量占全国“半壁江山”。

菏泽市以科技创新引领产业发展,牡丹产业研发能力加快提升。拥有牡丹科研机构20个、专利200余项,制定产业标准60余项,菏泽牡丹产业技术研究院成功获批省级新型研发机构,“彩色油用牡丹”“鲜切花牡丹技术研究”两项新技术填补国际空白,菏泽日益成为牡丹产业原始创新的“策源地”。

04 以花为媒,菏泽牡丹的“进击”路

始建于明代的曹州牡丹园,是目前世界上牡丹芍药种植面积最大、品种最多的植物园林。该园是由菏泽文旅集团全资控股的国家AAAA级景区,2009年6月进行提升改造,根据北京北林地景园林规划设计院的设计,按照国家5A级景区标准要求,立足全国一流城市牡丹主题公园,打造成为中国第一国花观赏园。

改革开放45周年以来,菏泽牡丹的科研接连取得重大突破,在国内外重大花展中连获大奖,享誉海内外。牡丹,已经深深烙印在菏泽城市文化的方方面面。“菏泽牡丹甲天下,天下牡丹出菏泽”。

自1992年以来,菏泽市坚持“以花为媒,广交朋友,文化搭台,经贸唱戏”的宗旨,至今菏泽市主办了第25届-28届菏泽牡丹文化旅游节,第32届菏泽牡丹文化旅游节夜间启动仪式将在曹州牡丹园举办,另外菏泽市还承办了菊香文化艺术节、梦幻光影节、好客山东贺年会-文化大庙会、非遗文化旅游节等活动,牡丹产业为菏泽提高了城市的知名度,为菏泽扩大开放、推动发展提供了良好平台,取得了显著的经济效益和社会效益。

后记:“烟花三月下扬州,牡丹四月游曹州”2023菏泽牡丹节向世界发出邀请。

天不语而四时行,地不语而百物生。时光清浅,归处是曹州。

菏泽市在喜迎改革开放45周年之际,牢记“绿水青山就是金山银山”的精神,树立“尊重自然、顺应自然、保护自然”的城市发展理念,推广“集智慧化、旅游化、生态化、客厅化于一体”的园林城市绿化建设方式,“牡丹之都”菏泽市的花卉产业、绿色城市将迎来更加美丽的明天。

4月是牡丹花开的最美时节。2023菏泽牡丹节会(2023世界牡丹大会、第32届菏泽国际牡丹文化旅游节)将于4月7日——4月8日在菏泽举办,菏泽将再度呈现“牡丹花开满城香”的盛景。为了让四海宾客欣赏到最美的牡丹花期,菏泽特此发出邀约:赏盛世牡丹,品魅力菏泽,让世界爱上菏泽牡丹。

如今的菏泽早已不是赏花游园这么简单,牡丹产业已经贯穿农业、工业、服务业各个产业领域,美丽的牡丹经济成为菏泽名副其实的城市品牌。

(作者|永志 微芒)

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