“淄博美食周”迎来临淄专场
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1月5日，“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜发布会暨淄博美食周临淄专场开幕式在齐盛国际宾馆举行。本次专场以“尽‘膳’尽美，至味临淄”为主题。在一周时间里，集中展示齐品一桌菜及106道反映临淄饮食特色的代表性菜品，88种特色农副产品、“老字号”品牌和文创产品。
活动现场，市文旅公司推出了“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜受到广大市民的热情“围观”。据市文旅公司相关负责人介绍，在新春佳节来临之际，公司依托“齐品”IP，整合本地优质美食资源和企业，精心策划推出了“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜大礼包系列，包括市级菜、博山菜、周村菜、沂源菜、张店菜、临淄菜、桓台菜、高青菜、淄川菜系列和烧烤系列；“好吃淄博·有淄有味”齐品有礼系列、幽雅岭系列、大芦湖系列等20余款产品，让广大市民和八方宾客尽情品味舌尖上的淄博。
记者了解到，市民可通过“有淄有味”微信小程序线上下单，市文旅公司也将联合颜神古镇、红叶柿岩、唐库文创园等知名景区线下发售。
在齐盛国际宾馆宴会厅展区，鼎辉牛肉、马颖糕点、皇城西红柿、金山甜梨、边河小米等特色美食令人眼花缭乱。山东天天优鲜农业发展有限公司带来的无土香椿苗、豌豆苗、花生芽等水培蔬菜让人眼前一亮。该公司负责人说，水培蔬菜采用无土栽培，避免了土里的病虫害，仅使用矿泉水和种子，没有化肥、农药等，只为种植健康蔬菜、有机蔬菜。
临淄专场负责人表示，美食是一个地方的城市名片和文化代表，抓住消费者的味蕾既要坚守初心，又要不断创新，让传统美食焕发新魅力。临淄将借助美食周活动有利时机，主动顺应新消费趋势，繁荣发展特色美食经济，擦亮打响“齐地美食”品牌。
（来源：淄博新闻网 图片来源：新浪）
