上桥水产——全球海鲜美食聚集地
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上桥水产，是一种全新的餐饮模式，以餐饮为核心，集合水产、生鲜、超市等多种业态的高品质生活体验空间，并全新定位升级为一家多功能复合体验空间。在这里，可以同时体验到日料、粤菜、川菜、鲁菜、烧烤、正宗广式早茶等多种菜肴，满足更多食客的挑剔味蕾。全新的消费体验，为青岛这一旅游城市注入了新的活力。
“甄味水产区”甄选全球上乘的水产食材，包括加拿大象拔蚌、阿拉斯加帝王蟹、日本蓝鳍金枪鱼、挪威三文鱼、澳洲龙虾、新西兰黑边鲍、波士顿龙虾等。以货真价实的产品，平易近人的价格，贴心极致的服务，在城市核心区域带来了一种全新的消费体验。即提供现场海货处理外带服务，也提供代客烹煮现场享用服务。采用现代活水设备，海水浓度、温度由智能设备模仿海洋环境自控，不使用添加剂 。
“爵位酒吧区”环球啤酒体验中心，开启味觉的旷世之旅
上桥水产，不仅汇聚了来自世界各地五湖四海的鲜活海鲜，就连啤酒也是聚集了全球的各种品牌与口味。在爵位酒吧区域，摆满了玲琅满目的各色进口啤酒，在这里，结合静吧文化，以民谣演出、明星活动等多元化演艺，在轻松的音乐中，享用美味佳肴，体验视觉、听觉、味觉上的多重享受。
主打天然、健康、人情味等特色。提供各类进口食品，青岛本地崂山珍品，本地蔬果，生鲜肉品等地道食材；期望爱生活、爱美食的你来上桥一站备齐餐桌上的优品食材
回味立吞区
轻快又随性。站在距离透明厨房的最近一排，吃到从主厨手上递来刚做好最新鲜的手握寿司、生鱼片趁鲜吃，新鲜寿司一秒钟都不要耽搁，立食风潮、手握寿司是现代大都会光速生活的经典模式。
资味休闲区
上桥人引进西方思想及生活方式，为追求内心体验、物质和精神享受的食客们，提供了一种追求生活品位的产品服务平台。在这里，食客们可以享受到精致多样的西式甜品，如提拉米苏、大理石芝士、榴莲千层蛋糕，以及来自世界各地的精品咖啡，如耶加雪菲、瑰夏、蓝山、哥斯达黎加等高端单品咖啡与意式浓缩，花式咖啡等。与此同时，食客们也可以根据自己的口味选择来自全球各地的果蔬鲜榨饮品。
岩味石烧馆
纯天然岩石墙壁就餐环境，配合时下流行的石烧料理方式。巧妙的自然漏光设计，合理的解决了传统洞穴式餐厅的压抑感。在这里，可同时容纳130位食客用餐，让他们可以全方位的感受到石烧料理的魅力。与此同时，食客们也可以体验到极致的炉烧料理，品尝到鲜美多汁的各色产品。
初味潮涮区
精选极致汤底，囊括各地食材的精华，主打尚品和牛、时令海鲜，以精致紫铜小锅的呈现方式，满足每一位食客不同的用餐需求，同时提供独家秘制酱料，为食客带呈现出食材多层次的味觉体验。除了味觉体验外，在颜值上也是毫不含糊， 通过艺术的原创与独特的摆盘，让菜品更是极具观赏性。
私味料理区
飨味艺术馆
该区域实行VIP专属会员制经营模式。倡导无一物无来历，无一处无典故。中华料理套餐突出怀石料理特色，由高级料理师精心搭配的VIP套餐，精选高档料理食材，严格菜品搭配与高端专属服务是该区域的一大特色。以保证每一位莅临“飨味”区的上桥会员体验到这量身打造的尊享之道。
