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【中国·山东故事】我与泰安的情缘

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泰安因泰山而得名,“泰山安则四海皆安”,寓国泰民安之意。城市位于泰山脚下,依山而建,山城一体。这是百度百科对泰安的定义,而对于我来说,泰安绝对不仅仅限于冰冷的文字这么简单,我更想与大家分享一下泰安的故事。

早在五千多年前,泰安已经有了令人震撼的文化——大汶口文化。大汶口遗址发现于现泰安市大汶口,并因此而得名。放眼望去,中华五千年文明,从来不缺乏各种文明遗址。但是山东因孔孟儒家文化的盛传,一直被认为是文化大省,所以大汶口文化就可以说是山东的一个文化名片。大汶口的意义不仅在于此,更在于有了自己的文字,并且也意味着社会形式的转变——从原始到文明。聪明的泰安人抓住了这次不可多得的机会,利用大汶口文化,创建了中国首家展现史前文明的特大型主题公园——太阳部落。

提起泰安,自然绕不开的一个话题就是泰山。泰山传说是盘古开天辟地时,盘古的头部变成了东岳。因为盘古开天辟地,造就了世界,后人尊其为人类祖先,所以泰山就被人称为“至高无上的天下第一山”,有“五岳之首”“五岳之长”“五岳独尊”等美誉,因此泰山就成了文人豪客以及古代帝王的拜访之地。在泰山面前,帝王和平民老百姓一样,向着五岳之首,为家人,为自己祈福。“人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛”这是司马迁在《报任安书》中说,可见泰山在人们心中的重量。寒露临近,泰山多彩秋色初现,褪去了往日的娇绿,泛出了五彩缤纷的颜色,漫山遍野的就像一幅色彩丰富的欧式“油画”。唉,泰山的山美我是无法用我拙劣的文字形容出来,只能借用一下毛主席的词来表示一下,冬天的泰山大概就是山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高,须晴日,看红装素裹,分外妖娆。我夜爬了四次泰山,每一次都有很多人,我每次都会想,爬山的过程如此艰难辛苦确仍有很多人慕名而来,足见泰山魅力之大。

说到了泰山美,那不能不提泰山三美——水,白菜,豆腐。老泰安人都说因为泰山美,所以水美,因为水美,所以白菜和豆腐美。白白嫩嫩的豆腐,盛在干干净净的搪瓷盆里,用白瓷汤匙舀点儿豆腐,小心吃进嘴里,再喝上一口乳白色的汤水,突然觉得,面前的菜虽说清淡至极,但绝不是人们通常所说的水煮白菜豆腐。虽然白菜豆腐对于很多家庭来说都是菜谱上必不可少的菜,但在泰安的菜品给了我不一样的感觉。

泰安是一个低调而不失威严,美丽又不失内涵,现代与传统并存的城市,我由原来的不了解到现在由衷的热爱与尊敬。这就是我想与大家分享的泰安的故事,你呢?

(文章作者:王雯雯)