【中国·山东故事】来，尝一口最好吃的梨
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如果你在烟台，或者你要来烟台，那你一定要去东海沿儿看一次海上日出，拥抱着阳光静静感受内心的舒畅；一定要走一次朝阳街，游看岁月在老洋房上雕刻出斑驳的痕迹；一定要逛一圈大悦城，就这样的沉浸在烟台悠闲的生活里……还有一件事，来了一定要去做，那就是去尝一口世界上最好吃的梨。
在烟台，街巷里售卖莱阳梨的水果店随处可见。那些青绿色的梨子个头硕大，大大小小的黄褐色斑点附于其上，形如倒卵，凹凹凸凸，样子看上去并不十分讨巧。但你若是因为卖相就放弃品尝，那恐怕是烟台之旅的最大损失。
梨是一种难得的淡雅水果，与西瓜、甘蔗的甜蜜不同，梨的总带着一种孤傲的清冷之姿。或许因为靠近海边的缘故，莱阳出产的梨子清雅之气更盛，有一种自然鲜果的本纯味道，似一位仙境漫步而出的出尘仙子。
退去梨子薄薄的青绿外皮，露出色白胜雪的瓤肉，几珠仙露顺着弧线滑落，似有若无的清甜气息弥漫周身，让人忍不住“一亲芳泽，一品滋味”。梨汁甘甜，果肉脆嫩，令人难忘的甘美滋味徜徉口中久久难忘。丰富的梨汁喷礴而出，像久旱后的一场大雨倏地洗涤了木讷的舌尖。
莱阳梨口感独特、香甜，但它的妙处不仅限于此，更在于它还具有极高的药用价值。莱阳梨可清喉降火，有降低血压、养阴清热。经常食用煮好的熟梨，还可增加口中津液，起到保护嗓子的效果。
如此灵秀的莱阳梨，早已驰名南北，历史上还曾被列为皇家贡品，供当权者享用。自为圣品，来到烟台怎可错过？若是春季还可驱车去赏“千树梨花千树雪，一溪杨柳一溪烟”的绝佳梨园美景。当万物复苏之际，沉睡多时的梨树也萌发了春意，且不知还有惊喜正在枝头悄悄绽放……
（文章作者：侯雅文）
