懂你心 更懂你胃，吾悦喊你吃美食啦！
摘要： 各位吃货不要急，这四海八荒的美食，临沂吾悦广场都给你。
吃乃人生大事，什么都拦不住一颗吃货的心。一到冬季，想吃美食的心情就停不下来，一想到诱人的食材，在大厨的手中变成火热喷香的美味，全身就仿佛充满了小宇宙的力量，连眼中冬日黯淡的景色都立刻美丽起来。
从南到北，从江河到湖泊，从天空到陆地，放眼望去，皆是美味。各位吃货不要急，这四海八荒的美食，临沂吾悦广场都给你。
① 吕氏疙瘩汤
吕氏餐饮集团创立于1998年，当时仅是坐落于山东省青岛市市南区辛家庄一家150平米的路边小店。为了将青岛传统的面食文化和带有青岛特色的海鲜餐饮带给广大食客，吕氏疙瘩汤遍访山东传统面食制作专家，并深入到普通人家的桌肴，充分汲取疙瘩汤制作精华，并在此基础上进行一系列尝试、研发，经过10年多的不懈努力，最终成为岛城乃至全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的品牌店。
吕氏疙瘩汤光速厨房,隶属于吕氏餐饮集团，秉承“上菜快，不等待；品质在，快乐在”的经营理念，率先导入沙漏计时，并承诺规定时间内不上菜即可享受相应折扣，此举一致得到消费者认可，每家店都是排队场面火爆，好评如潮！
菜品推荐
吕氏疙瘩汤
吕氏疙瘩汤，号称“光速厨房”以上菜快，不等待著称。菜系以私房菜、鲁菜为主。多种秘制的疙瘩汤系列和精致可口的私家菜肴，是餐厅的头牌。
海鲜疙瘩汤、炸虾仁、松鼠鱼等都是特色菜。很多的食客都慕名而来，食客在享受美食的同时还可以从中领悟到吕氏的艺术魅力。有一种说法"喝吕氏疙瘩汤、事事都顺当"，已成为食客们的一句祝福话语。
- 疙瘩汤 -
特色疙瘩汤和蛤蜊疙瘩汤为招牌特色，味道鲜美，吃菜喝汤，必选必点。
- 招牌炸虾仁 -
虾仁外层裹的薄薄的，外酥里嫩，入口香喷喷。搭配的柠檬味蘸料，酸甜可口。
- 松鼠鱼 -
鱼切的花刀，炸出来形状美丽，浇糖醋汁，口感酥软，酸甜。
- 特色烤火烧 -
火烧本身是比较软的，切块烤的金黄，外面酥脆，里面绵软，椒盐的味道，特别好吃。
② 大渔铁板烧
如果说有那么一种美食是用来形容“吃着碗里的惦记着锅里”的话，那它一定是铁板烧。吃着盘子里的美物，盯着铁板上的美食，滋滋作响就是整顿饭最美的BGM。
大渔铁板烧是一家以日式铁板烧为主打的餐厅，以日式铁板烧为主，辅以各式生鱼片、刺身，多选取各式新鲜牛肉，及各式海鲜。大渔铁板烧自1995年创业以来始终把“诚信服务，物有所值”作为永恒不变的经营方针。
菜品推荐
大渔铁板烧
铁板烧起源于上世纪二十年代的法式厨房，即是煎牛、羊、鱼排的扒炉，加热后的温度能使食材原味在瞬间凝结，并使营养成分不流失，且口感极佳，并带有丝丝的焦香味。
铁板烧之所以受欢迎，最根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要：食材新鲜，原汁原味；料理少油少盐，清淡却不失鲜味；食材在迅速升温中快速成熟，最大程度保留了食材的营养，口感甚佳。
- 三文鱼 -
颇受食客喜爱的三文鱼，好有满足感。来自挪威的新鲜三文鱼刺身，入口无筋的细嫩口感，每天新鲜更新。三文鱼运来后不做过多的操作，清理干净后便切片上桌，保证新鲜度和滑嫩度都在最佳状态。口感软滑鲜嫩、香糯松散，色彩鲜艳，吃时配店家秘制酱油，根据个人口味放适量芥末，蘸食，爽口滑润的鱼肉弹性充足，一入口便知好坏。
- 法式羊排 -
羊排从第一口到最后一口都一样肥嫩，毫无膻味。大厨选用新鲜新西兰羊排，铁板烤出，吃到最后一口的时候都跟第一口一样的滑嫩。羊排无需腌制，只在烤制时加入些胡椒粉和孜然，入口毫无膻味，而且肉质非常滑嫩，淡淡的胡椒和孜然味在齿间缓缓释放，羊肉的鲜香在咀嚼中愈发明显。
③ 笨鸡小跑
三年开了四家店，这家店号称“来临沂必吃”的炒鸡店——笨鸡小跑正式入驻临沂吾悦广场，听说本地人请客都来这里。笨鸡小跑的中央厨房是一大亮点，宽敞明亮的全开放厨房专供食客参观监督，大门敞开竟然毫无油烟味，整洁指数五颗星。厨师团队分工明确，炒鸡大厨、炖鱼大厨、面点大厨......每种菜式都有独立区域，专人负责。
笨鸡小跑
- 炒鸡 -
炒鸡是临沂人的最爱，也是笨鸡小跑的当家菜。饲养两年的小公鸡，去毛净重两斤半，整只炒制，高压锅焖制入味，分量十足，汁香肉嫩。笨鸡小跑的炒鸡一不用酱，只有肉汁醇香，二选用枣庄薄皮辣椒，皮薄、味浓、鲜辣十足，一口难忘。吃到一半有些变凉也别担心，交给服务员专门回锅，加上鸡蛋后的“公鸡下蛋”更加香辣入味，转眼又是一道特色菜！
- 老锅屋猪蹄 -
打破传统的酱熏的方法，特A级猪蹄烤制更加自然健康，满满胶原蛋白且不含胆固醇，油脂在烤制中被烤掉，减肥或者三高人群都可以放心食用。配上一头鲜蒜，地道的临沂吃法，辛辣味不仅解腻还能增加猪蹄的风味。色泽诱人，口感筋道，老少咸宜。
- 红绕肉焖饭 -
红烧肉焖饭选材独特，猪肉采用一年半以上土猪肉，猪皮更加Q弹爽嫩；米饭使用五常米，香甜可口、软糯适中。浓油赤酱的红烧肉比例完美，肥而不腻。把红烧肉、米饭、汤汁均匀拌在一起，大快朵颐，肉香与酱香味根本停不下来。
来吾悦，吾悦教你把“吃”变成一门伟大的艺术。
福利！人人都有！
全城征集
“临沂吾悦首席体验官”
征集时间：12月10日-17日
征集方式：线上报名，通过投票的方式评选出前20名幸运顾客，作为临沂吾悦首席体验官。
参与时间：12月18日-26日
参与规则：到海底捞、星轶影城、巴思特健身、多奇妙、蜜柚电玩、吕氏疙瘩汤、大渔铁板烧、笨鸡小跑参与探店；
即可免费享受：
1、海底捞优质服务；
2、星轶影城0元观影；
3、巴思特免费健身体验；
4、多奇妙免费畅玩；
5、蜜柚电玩免费畅玩；
6、吕氏疙瘩汤、大渔铁板烧、笨鸡小跑免费尝鲜；
探店排期：
①12月18日-海底捞；
②12月19日-星轶影城；
③12月20日-巴思特健身；
④12月21日-多奇妙；
⑤12月22日-蜜柚电玩；
⑥12月24日-吕氏疙瘩汤；
⑦12月25日-大渔铁板烧；
⑧12月26日-笨鸡小跑。
粉丝福利：探店现场拍摄抖音视频转发朋友圈集60个赞凭链接，12月30日-1月1日到吾悦广场服务台，即可免费领取星轶影城电影票2张。
来源：临沂吾悦广场
