农科专家级副市长走进直播间，手把手教你选寿光“羊角蜜”

作者 | 迦叶 设计 | 李彤晖

来源 | 新浪山东头条（ID：xlsdly）

甜瓜在中国栽培历史悠久，早已融入到我们的文化中。今天我们经常调侃称自己为“吃瓜群众”，而在千年前的《诗经》中，则有这样的记述：“中田有庐，疆场有瓜”，“七月食瓜，八月断壶”，这其中的“瓜”，便是薄皮甜瓜。与古人相比，今天的我们要幸福的多，因为我们不必等到七月，就能吃到最甜的瓜——羊角蜜。

4月25日晚8：00，寿光市人民政府副市长、农业类教授导师刘伟，将在海尔乐家诚品寿光果蔬生态基地开启直播带货。当天商品以新茬羊角蜜为主，同时还有水果小黄瓜、草莓西红柿等多种“网红”蔬果。

“高甜”来袭

市长喊你吃羊角蜜

“大家好，中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光。我是来自蔬菜之乡的寿光市副市长刘伟。”

“我要开播啦，4月25号晚8点，欢迎大家来到直播间，我在直播间等你们哟！”

在预热短视频中，寿光市副市长刘伟，向镜头前的观众发出了周六晚8点的直播邀请。

刘伟副市长是中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员，曾从事蔬菜栽培及科技成果转化方面的工作。他两次荣获国家科技进步二等奖，8次获省部级科技进步奖，还是中国农业科学院建院60周年卓越奉献奖获得者。由这样一位业界“大拿”手把手选出的羊角蜜，不仅可口，更让人吃得安心。

羊角蜜属于甜瓜，果实长锥形，一端大，一端略尖细，微微弯起，形似羊角，又因口感水润蜜甜，故而得名羊角蜜。羊角蜜中最好吃的是头茬瓜，也正是本次直播售卖的新茬羊角蜜，因为头茬瓜生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。

△ 寿光羊角蜜甜瓜（资料图）

一颗好的羊角蜜，一定有这样几个特征：外观上呈灰白色、有淡绿条纹，切开瓜瓤呈橘黄色，细看种子被包裹在蜂蜜一样莹润的蜜汁中；闻起来有清香；口感上皮薄肉厚，脆嫩多汁，甜嫩无渣。更难得的是入口甜而不腻，连瓜瓤都值得一嗦。

打开羊角蜜的正确方式是——洗洗直接啃，因为乐家诚品羊角蜜足够安全。在当地农户的精心培育下，羊角蜜远离工业污染，不喷洒农药激素，从采摘下来后，到流通之前，要经历两道严格的农残检测，因此水洗后可以直接连皮带籽吃下去。此外，羊角蜜吃起来方便省事，不用切块不用剥皮。天气热的时候，从冰箱里拿出一根羊角蜜，比吃冰棍都解渴、过瘾！

△ 寿光羊角蜜甜瓜（资料图）

为了获得更高的成熟度，更甜的口感，本次直播的羊角蜜比市面上的同类羊角蜜晚采摘7天，并且采用现摘现发的方式， 晨摘午发，手工挑选每一颗羊角蜜，将最新鲜的农产品直接从田间地头送到用户餐桌。

绿色种植、严格品控、基地直发，本次直播的乐家诚品羊角蜜不仅营养健康，同时因基地直发，价格也会低于市场价。

此次直播由寿光市委宣传部、@微博政务、@微博县域、@新浪山东、海尔乐家诚品等共同发起，并由山东省委网信办、山东省科技厅、山东省农业农村厅、山东省商务厅指导，由@张腾岳、@旅游约吗、@建华华、@杨建国、@三思逍遥、@美食味道菌等多位微博大V集结的微博农品·尝鲜团共同参与围观互动，由淘宝直播、一直播同时播出，并在电商平台淘宝日日顺乐农旗舰店同步发售。

不仅仅是带货

带的更是一种思路

新年伊始，新冠肆虐，几乎所有人的生活秩序都被打乱。

在抗击新冠肺炎取得阶段性胜利的前提下，山东各地官员纷纷走向直播间，帮助受疫情冲击最严重的行业带货，并取得了令人惊喜的成绩：沂源县县长田晨光，首次直播带货10000斤；平阴县副县长游伟民，2小时直播带动平阴特产50000多元的销量；曹县县长梁惠民，半小时的直播卖出了3000多件汉服。

20日，在陕西考察调研的党中央领导人走进村民网络卖货直播间，为电商直播卖农产品点了赞。党中央指出，“电商作为新兴业态，既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富，又可以推动乡村振兴，是大有可为的。”

作为我国最主要的蔬果生产基地之一，寿光的电商之路早在2010年就已开启，那一年7月，寿光市电商协会成立，组织电子商务新产品、新技术的展销、为企业开拓国内外市场服务。但不可否认的是，个别农产品滞销的情况多年来也一直存在，给农户造成极大损失。

△ 寿光羊角蜜甜瓜（资料图）

仅就羊角蜜一项来说，2014年寿光“种植大户”张爱华，因为盖大棚耽误羊角蜜种植，导致上市时间晚了一个多月，4万多斤羊角蜜遭遇滞销；2019年夏，寿光瓜农牟树平夫妇的4千多斤羊角蜜挂在枝头无人问津。张爱华的难题在于，她家的羊角蜜成熟时，来自全国各地的瓜果收购商已经离开，让牟树平犯难的是，“联系不到经销商，所以只能干着急”。

究其原因，会种不会卖，是当地农户的天然不足，因为传统的农产品售卖模式中，买方与卖方没有直接接触，一切都要靠经销商，农户只管种不管卖。另一方面，产品售卖方式十几年间已经经历了两轮改变，淘宝等电商平台的普及将产品售卖从线下搬到了线上，直播间卖货更是让卖方从幕后走到了镜头前，许多农户不能及时把握这些变化，导致产品滞销。

因此，副市长走入直播间带货，不仅能有效拉动农产品销量，更深远的意义在于对当地农户起积极的引导作用，引导他们看到电商新渠道的力量，引导商户和受众市场无缝对接，让农户意识到，数字已经开始成为“新农资”，手机成为“新农具”，直播成为“新农活”。

直播带货，带的不仅仅是货，更是一种思路，一种积极利用新业态、新操作，因地制宜寻找新增长点的活跃思维。直播带货，不仅能应疫情之急，还能谋发展之远。专家表示，随着产业链条数字化进程的推进，未来有望架构一套生产端和消费端数据流通的新零售体系，对乡村振兴意义重大。

寿光的电商之路

2010年7月，寿光市电商协会成立

组织电子商务新产品、新技术的展览、展销、为企业开拓国内外市场服务，在政府与企业、企业与企业之间发挥了桥梁和纽带作用。

2012年，寿光种子网上销售额近1000万元

在淘宝“鲜花速递/花卉仿真/绿植园艺”类目的全国县级区域中排名前五。

2014年，建成了燎原网上绿色商城

通过天猫、淘宝、阿里巴巴等电商平台运营推广，并作为国内第一家生鲜农产品配送商进驻微信，月销售额10万元左右。

2015年，阿里巴巴“千县万村”计划

农村淘宝2.0模式在寿光市落地生根，寿光市成为农村淘宝在山东省的第一个试点县市，建成投用了全国规模最大的农村淘宝县级运营服务中心，成功上线运营了淘宝“特色中国”——寿光馆。

2019年6月，“寿光蔬菜”区域品牌成功注册

成为寿光所在的潍坊市首个地理标志性集体商标。

2020年2月23日，蔬菜博物馆云直播“卖菜”

和博物馆合作的独家商家为寿光本土企业天猫鲜馥旗舰店，半个多月店里卖出了600多万元的农产品。

2020年2月26日，拼多多“抗疫助农”在线公开课

来自山东寿光的2200多家涉农企业代表将陆续参与培训。山东省寿光市政府主动当“红娘”，联合拼多多将首期培训项目落地“中国蔬菜之乡”。

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