烟台泉源食品有限公司：坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农

齐鲁智慧物流发展有限公司联合行业龙头企业烟台泉源食品有限公司，合资组建了齐鲁源泉供应链有限公司，结合齐鲁交通雄厚的资金实力，强大的路网资源以及泉源公司完善的购销网络、丰富的行业经验，共同建设“天下果仓”项目。项目规划集国内外市场拓展、人工智能自动化仓储、果蔬农产品交易与物流集散、现代化农业种植、苹果深加工、供应链金融和文化旅游多功能于一体，致力于为苹果产业上下游企业提供仓储、运输、加工、进出口、金融等全供应链服务，打造专业的苹果产业智慧供应链生态体系。项目计划总投资65亿元，建成后预计年经营收入200亿元，实现利税7.5亿元。今年销售收入有望突破10亿元，明年有望达到30亿元。

集团自1992年创立至今，砥砺奋进二十七年，从单一的果品贸易企业发展成为集果树种植、果蔬收购、储藏、果品深加工和销售于一体的综合型企业集团，产品已远销海外60多个国家和地区。泉源集团始终坚持党的领导，把党的思想路线作为发展的根本。贯彻落实“扎实推进特色现代农业建设”的重要指示。助力乡村振兴，打造齐鲁样板，坚持以质量兴农、绿色兴农、品牌强农从增产导向转向提质导向。

　公司“天下果仓”项目规划

（一）抓住“一带一路”战略机遇，整合资源全力开拓国内外市场。

公司将牢牢抓住国家“一带一路”这一历史性机遇，全力开拓国内外市场。

公司主要在销售团队组建、国际市场的开发及国内市场的渠道、品牌建设等方面拓展海内外市场。同时，整合国内外优质果蔬资源及新疆、陕西、甘肃优质果蔬产区基地建设工作，扩充新品类，为业务增长做保障。

泉源公司果蔬出口大多数分布于东南亚国家。另外还有众多对果蔬产品需求量大、品质要求高的发达国家和地区仍需开发。公司将对有潜力的国家和地区重点开发拓展，尤其要积极与“一带一路”沿线国家开展合作，将业务拓展到中东、欧洲等发达国家和地区。

公司将继续精耕国内市场，随着国家深化农业供给侧结构性改革，推进农业由增产导向转为提质导向，品牌建设是重要抓手。公司将持续加强国内市场建设及开发，计划在北京、上海、广州、深圳等重要城市设立分支机构，以更好的服务市场。同时公司计划在新疆、陕西、甘肃等优质果蔬产区基地建设，借助我们先进的加工技术、优质的客户渠道，实现优势互补，共同发展。

（二）建设人工智能、自动化仓储。

规划在现有50000吨气调保鲜库的基础上，新建自动化仓储300000吨。引进人工智能自动选果机，自动化包装流水线，实现入库、出库智能作业。通过现代化管理，自动化运营，标准化生产提质增效。以5万吨苹果分别在自动化与传统的运营模式为例进行核算，仅在人工支出这一方面就可以节约近2000万元成本。

加快新旧动能转换，建设人工智能自动化仓储，不仅提升了产品的标准化，同时又为企业降低了生产成本，极大增强了我们产品在国内外市场上的竞争力。

（三）打造北方果蔬农产品交易中心和物流集散地。

项目计划打造北方果蔬农产品交易中心和物流集散地。

烟台是北方落叶果树最适宜栽培区，栽培水果多达200多种，烟台苹果、莱阳梨、烟台大樱桃、烟台葡萄这些耳熟能详的特色农业品牌均产自这片富饶的土地。依托烟台苹果和这些优质水果资源打造农产品交易中心和物流集散地。

该项目实现传统物流产业和现代商贸物流业态的接轨，促进了物流产业的转型升级，建设社会化、标准化、信息化智能物流示范园区。实现经济效益和社会效益的双丰收，带动并促进当地农业产业、地方经济的健康持续发展。

（四）建设高标准现代化农业种植园，发展特色文化旅游产业。

计划全力打造具有示范意义的高标准现代化农业种植园。充分发挥泉源公司国家级农业合作示范社和国家农业部重点推广项目的带动作用，构建企业+合作社+基地+农户的农业产业化经营机制。公司现正与以色列方进行有关智能灌溉技术的引进洽谈，园区将积极引进、集成和推广国内外先进农业科技成果，引领本地现代农业发展。建设新品种、新技术、新模式引进、展示基地。

计划打造特色苹果小镇旅游度假村。烟台是我国北方著名的旅游城市，2019中国最具特色旅游城市行榜位列第1位，2017年烟台纳客7157.35万人次，旅游收入超961亿元。将烟台苹果和旅游相结合，打造特色苹果小镇旅游度假村新业态。

计划建设20000㎡苹果文化博物馆，整合素材，挖掘中国苹果丰富的历史文化价值，向世界宣传和发扬中国苹果文化。项目建成后真正的展示出：世界苹果看中国，中国苹果看烟台，将中国苹果文化博物馆打造成为“中国苹果之都”又一张靓丽的名片！

将高标准现代化农业种植园、特色苹果小镇旅游度假村、苹果文化博物馆项目与公司深加工工厂，打造全产业链的工业文化旅游。

（五）小苹果，大产业，打造苹果深加工产业基地。

公司计划着力推动苹果产业从粗加工向精加工、中低档向高档、低附加值向高附加值转变，全力打造苹果深加工基地。

目前公司苹果脆片市场增长势头非常突出。公司依托烟台苹果核心产区的果源优势，从源头保障了产品安全。苹果脆片加工技术获得多项国家发明专利认证。公司现为国内的大型航空公司、高铁提供配餐供应，产品出口到中东、东南亚等国家和地区。受到国内外客户和市场的高度欢迎和认可，相关配套产能急需扩充和升级。

项目计划新建8条全自动化果蔬深加工流水线，新建厂房面积5万平方米，主要为苹果脆片产能扩充，同时为公司未来整合国内外优质果蔬深加工做好准备。生产设备主要从德国、法国等欧洲发达国家引进，进一步提高自动化水平，增强我们的核心竞争力，更好的满足市场的需求。项目完成后预计年处理苹果10万吨。

依托公司现有研发团队和国家级苹果研发检测中心，吸纳高层次人才。针对苹果深加工产业课题研究，开发苹果的更多应用，向更深加工的方向发展。目前公司计划将加工苹果脆片后所剩的苹果皮、果核等余料进行榨汁，所得到的原果汁既可以直接销售，又可以发酵酿制果酒、果醋。最后产生的的果渣可以发展有机生物肥料，既能保护环境，实现农业良性循环发展。

由此可见，小苹果真是大产业，通过综合开发，将苹果几乎所有的部分都利用了起来，做到了价值最大化。

（六）发挥苹果期货良好工具，转嫁行业运营风险。

公司计划推进苹果期货项目，充分发挥苹果期货套期保值的工具在期货盘面做风险对冲，有效转嫁现货跌价给企业带来的风险。同时运用“期货+保险”模式，公司主导让果农和合作社与保险公司签订最低保护价保险，使得果农在收益得到保障的同时，仍可享受价格变化带来的收益。泉源集团作为郑商所首批苹果交割仓库之一，是目前国内苹果交易量、业务量最大的交割仓库。在2018-2019年度苹果收购季节做了大量的现货实物交割，积累了期现结合的工作经验。随着苹果期货的平稳运行，以及“期货+保险”“期货+订单”模式在苹果行业的推广，对于苹果产业可以说是及时雨、雪中炭。

实践证明，苹果期货业务组合模式有效的降低了企业的经营风险和压力，同时又给我们实体企业增加了一种良好的销售渠道，对于实体经济的健康发展具有强大的推动作用。为新型农业经营方式可持续发展也起到了重要作用。

（七）创新供应链金融体系，服务三农。

项目计划对于公司上下游优质客户提供资金支持。依托烟台苹果400万吨的产量，在收购、贮存、销售、包装、物料、冷链运输等各个环节，每个环节都会有很大部分客户受资金的困扰从而阻碍自身的发展，公司将设计专项产业资金政策，对与公司合作的果商和上下游产业客户提供一定的授信额度。围绕着服务三农，为苹果产业客户提供专项配套资金支持。通过产融结合，帮助上下游企业解决资金难题。

创新供应链金融体系，做大做强苹果产业，加快苹果产业的转型升级。

项目意义

建设“天下果仓”项目，是齐鲁交通发展集团落实“助力乡村振兴”战略的重大举措，也是实现新旧动能转化的内在要求。通过建设“天下果仓”，打造现代化苹果冷链仓储物流体系与苹果销售公共服务平台，加快推进苹果产品流通现代化，实现资源整合和流程优化，降低苹果企业经营和交易成本；同时借助供应链金融，拓宽中小微企业的融资渠道，全面提高产品和服务质量，促进苹果产业产、供、销、仓、配、运供应链降本增效。

助力乡村振兴，打造齐鲁样板，齐鲁泉源“天下果仓”愿为推动苹果产业，提质增效转型升级，再立新功！

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